蜂蜜不宜开水冲饮?

蜂蜜不宜开水冲饮?
09-12-03  230QWR 发布
46个回答
时间
投票
  • 0

    小魔乖乖

    温水服用应该为最佳!·

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    丸子飘

    对的,开水容易把营养破坏掉,建议用温水。

    09-12-04 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    琪琪幻想

    對.開水沖蜂蜜會把蜂蜜里的VC破壞.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    dzf2011

    豆浆和蜂蜜不宜一起冲食

      豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。



    蜂蜜不合适开水冲饮

      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    lilisz16

    冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.


    蜂蜜怎样饮用是正确的?

    古语有:朝朝盐水,暮暮蜜糖--的说法.现在也有人说,早吃咸,晚吃甜之说.早上起来先喝一杯淡盐水是最好的选择,到了傍晚的时候,也就是晚饭前半个小时,喝一杯蜂蜜水效果是最好的!

    食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次,每次25克—50克,以不超过
    60℃温开水冲服,或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上,也可
    把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中食用。
    对于运动员和重体力劳动者,可在参加运动或劳动前后服用,以
    利提高血糖,增强体力或迅速消除疲劳。蜂蜜中含有生物活性酶,在
    高温下易破坏,所以不要用温度很热的开水、牛奶或豆浆冲服。
    用于治疗疾病,每日服用蜂蜜的剂量可增加到50克—100克。如
    习惯性便秘患者,每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指肠溃疡患者,
    除了蜂蜜与中药配伍外,每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。
    蜂蜜营养丰富,容易消化吸收,因此是老人、儿童、运动员、孕
    妇、重体力劳动者和病弱者的理想滋补品。

    蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜中含有丰富的果糖,葡萄糖,维生素C、K、B1、B2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。

    不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿

    一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是,国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。这是因为:土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒,严重者先出现持续1至3周的便秘,而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的,成人抵抗力强,可抑制肉毒杆菌的繁殖,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖,并产生毒素从而引起中毒。

    蜂蜜的食用方法

    1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
    2、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    lesowaz

    买东西要看牌子?

    09-12-07 | 1条评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    天蓝蓝的水晶

    用温水冲蜂蜜才不会破坏营养

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    nojuugf

    对的,开水容易把营养破坏掉,建议用温水。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    17天天开心8

    蜂蜜不宜用温度过高的水冲调,因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸水煮,单维生素c就损失1/5,甚至1/2。所以最好用温开水,以40——50摄氏度的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60摄氏度。另外夏天也可用冷开水冲调。虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑。冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    0903_ling

    蜂蜜不宜开水冲饮 ---主要是怕高温破坏蜂蜜含有的维生素之类的营养物质。

    用温开水就好了。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    panguan123

    冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.
    [应征]题目:蜂蜜不宜开水冲饮么?回答:是  

    蜂蜜中富含葡萄糖、果糖、以及酶类、维生素和矿物质等,是一种营养丰富的甜味食品。食用蜂蜜时,最好用温开水冲饮,水温一般不要超过60℃。如果用沸水冲沏蜂蜜,不仅不能保持其天然的色、香、味,而且还会不同程度地破坏它的营养成分,其中可使维生素C损失1/5~1/2。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,此系维生素A的半成品,又是脂溶性物质,只有溶解在油脂中才能在人的肝脏、肠壁中转变为维生素A,为人体吸收利用。所以,胡萝卜只宜炒食或与肉类一起煮食,淡宜凉拌生吃。否则,它含胡萝卜素会因不能被胃肠吸收而排泄掉。再者,凉拌生吃如果用食醋作调料,还会使胡萝卜素遭到破坏。  
    蜂蜜具有“春服养脾利气,夏服清暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下”的良好保健作用,是物美价廉的滋补剂,但有人喜欢用热水冲服蜂蜜,这是错误的。

      蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐,而且还有酶物质,这些酶是有活性的,在高温下活性会渐渐丧失,并产生大量的羟基甲醛糖,使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。因此,要用低于60摄氏度的温水冲服蜂蜜,这样才能确保其功效。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    sun7680111

    蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60度的温开水冲服。如用沸水,不仅不能保持天然的色、香、味、而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    zhefang

    蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    weson07

    是啊朋友

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    zgyeymh

    水温最好不要超过60度.温开水冲服就比较理想啊.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    zhangbingan

    蜂蜜的确不宜开水冲饮。容易把活性物质营养破坏掉。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    wshhxs

    是的,用凉之七八十度的开水冲饮最佳。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    shulaoda

    蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    lesowaz

    要喝就喝超市里买的?

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    thomasgcl

    蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜的食用方法

    1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
    2、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    魔法甜心咒

    蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60度的温开水冲服。如用沸水,不仅不能保持天然的色、香、味、而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    462869986

    冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oc以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    旅游足迹

    用开水冲蜂蜜,蜂蜜会变苦

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    727369597

    冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    龙天傲

    蜂蜜中含有大量的维生素,用开水会破坏其内部结构。最好用60¤左右的温水冲。用冷却的开水冲还有润肠的作用!

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    wavejoney

    对, 不能温度过高冲钦!

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    zwwilliam

      中国是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一。
      在《三国志》中记载有这样一件事,可见蜂蜜在汉代已作为普遍的饮品。
      袁术称帝后遭遇众人围攻惨败,只得北上投奔庶兄袁绍。不想在半路途中被向曹操借兵的刘备击溃。逃到寿春后,袁术找人要蜂蜜,却又找不到,袁术大叫道:“袁术已经到了这步田地了吗?”遂吐血身亡。“术既为雷薄等所拒,留住三日,士众绝粮,乃还至江亭,去寿春八十里。问厨下,尚有麦屑三十斛。时盛暑,欲得蜜浆,又无蜜。坐棂床上,叹息良久,乃大咤曰:“袁术至于此乎!”因顿伏床下,呕血斗馀而死。”---《三国志·袁术传》裴松之注引《吴书》。
      蜂蜜始载于《神农本草经》又称:“岩蜜”“石蜜”“石饴”“蜂糖”。
      《本草纲目》:“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功”。
    [编辑本段]原料介绍
      蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。
      蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
      蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    beixin3

    冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    我能对不起谁

    冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    longcc24

    嗯  最好温开水了  不然喝的味道不好罢了  连那些物质也被破坏掉
    夏天的话用凉开水饮起来味道更加  呵呵

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    04271237

    冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oc以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    爱问人家

    蜂蜜不宜开水冲饮。蜂蜜中维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质会被破坏。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    dpy951

    冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    01239876

    冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oc以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
    蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
    最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    005138

    蜂蜜一般都习惯用温水冲饮的,有谁会用开水冲饮这么无聊呀。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    竹之民

    蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    vo231ph96

    空腹吃最好啊

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    ankyhuang

    这位同学,蜂蜜当然不能用开水冲啦,因为蜂蜜忌用开水冲调会破坏其部分活性酶及维生素C,这样一来,就与糖水无异,保健作用大打折扣。令外,我听朋友说,用热水冲蜂蜜还会结宫啊!因此,最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜。

    09-12-08 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    网狼狼

    是,用30度的水就可以

    09-12-08 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    smhlber

    蜂蜜里有许多活性物质,那是蜂蜜的营养之所在,用开水冲会破坏这种营养成份的。
    我吃蜂蜜主要是直接食用,或者用温水冲,味道很好的。

    09-12-08 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    Princess姣

    蜂蜜不宜用温度过高的水冲调,因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,

    还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸

    水煮,单维生素C就损失1/5,甚至1/2。所以最好用温开水,以40——50摄氏度

    的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60摄氏度。另外夏天也可用冷开水冲调。

    虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑。
    科学的说是
    因为热水会破坏蜂蜜的营养物质

    09-12-20 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

  • 0

    哀牢山蜂业

    嗯 是的 蜂蜜不经高温 超度40度的温度就会让蜂蜜里的营养有有益菌大量流失 
    淘宝 哀牢山蜂业 阿细蜜源蜂蜜

    11-10-04 | 添加评论 | 打赏

    评论读取中....

精华知识
更多  
意见反馈 帮助