食物中的“辛辣”的辛到底是指什么?

食物中的“辛辣”的辛到底是指什么?
09-03-05  晴空爱笑 发布
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    reefer1013

    辛是“五味”之一,是一种香料。中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。五味的本义是指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。“辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了。古代对药物气臭的论述十分粗略,但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展,外来香料、香药不断输入。到了现代,由于香药盛行,应用范围日益扩大,对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能行的特点外,还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用。

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    ityy

    简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复。



    具体解释如下:

    一、名词
    1.象形。据甲骨文,像古代刑刀。本义:大罪。
    2.葱蒜等带刺激性的蔬菜:“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义。”(《五辛菜》)
    3.天干第八位与地支相配,用以纪年、月、日。
    4.商帝号。
    5.姓。

    二、形容词
    1.辣味:“大苦咸酸,辛甘行些。”(《楚辞·招魂》注:“谓椒姜也。”)
    2.劳苦;艰苦:“柔武以匡辛苦。”(《周书》。注:“辛苦,穷也。”)
    3.痛苦,悲伤:“仓卒骨肉情,能不怀苦辛?”(曹植《赠白马王彪》)
    4.酸痛:“胆移热于脑,则辛额鼻渊。”(《素问》)

    三、药性
    辛是“五味”之一。
    中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。
    五味的本义是指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。
    “辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了。
    古代对药物气臭的论述十分粗略,但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展,外来香料、香药不断输入。到了现代,由于香药盛行,应用范围日益扩大,对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能行的特点外,还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用。



    五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。

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    vvzi

    通常是指葱、蒜、椒、姜、芥

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    壮志凌云一号 旅游爱好者和体育达人

    辛 #xīn

    【释义】①辣:辛辣|辛味。②劳苦:辛苦|辛勤|艰辛。③痛苦;悲伤:辛酸。④天干的第八位。

    【辛苦】 #xīnkǔ ①身心劳苦。②客套话,用于求人做事。

    〖例句〗妈妈每天又要上班工作,又要做家务,太辛苦了。

    【辛勤】 #xīnqín 辛苦勤劳。

    〖例句〗经过几年来的辛勤培育,小树苗已经长成参天大树了。

    ===================关于这个字的更多的信息=================

    辛〈名〉


    (象形。据甲骨文,像古代刑刀。本义:大罪)


    同本义


    辛,大罪也。――《说文》。段注:“辛痛泣出,罪人之象。凡辠(罪)、宰、辜、辞皆从辛者由此。”


    辛所以煞伤之也。――《白虎通》





    葱蒜等带刺激性的蔬菜


    以辛养筋。――《周礼·疡医》


    辛甘行些。――《楚辞·招魂》。注:“谓椒姜也。”


    江南曰辣,中国曰辛。――《声类》


    大蒜勿食,荤辛害目。――《养生要》李善注


    五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,


    辛xīn


    ⒈辣:~味。


    ⒉劳苦,艰难:~劳。~苦。艰~。千~万苦。


    ⒊悲伤:~酸。悲~。


    ⒋天干第八位,也作次序第八。


    呵呵,字典上查的!~~~~~~~~~~~~~~^_^

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    634801386

    辛是“五味”之一。
    中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。
    五味的本义是指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。
    “辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了。
    古代对药物气臭的论述十分粗略,但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展,外来香料、香药不断输入。到了现代,由于香药盛行,应用范围日益扩大,对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能行的特点外,还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用

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    NGL888

    通常是指葱、蒜、椒、姜、芥

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    响月

    辛是“五味”之一。
    中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。
    五味的本义是指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。
    “辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了。
    古代对药物气臭的论述十分粗略,但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展,外来香料、香药不断输入。到了现代,由于香药盛行,应用范围日益扩大,对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能行的特点外,还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用

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    涛涛燕燕

    xīn là ㄒㄧㄣ ㄌㄚˋ
    辛辣 

    ◎ 辛辣 xīnlà

    [pungent;hot;bitter] 味辣,比喻文章风格或人的性格厉害

    鲁迅的杂文辛辣深刻,入木三分

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    独孤九枪98

    辛 #xīn

    【释义】①辣:辛辣|辛味。②劳苦:辛苦|辛勤|艰辛。③痛苦;悲伤:辛酸。④天干的第八位。

    09-03-06 | 添加评论 | 打赏

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    xiao034

    辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。
    经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等.
    在我国南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好;而北方居民则有吃大蒜的习惯。
    辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C,在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。硝酸盐广泛存在于自然界中,比如我们的食物中大量存在,它自身本来是无毒的,但在接近口腔时,有一部分经唾液的作用,形成了亚硝酸盐,在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用,转化成亚硝酸胺,这是一种强致癌剂,而维生素C能阻止亚硝酸胺的形成,起到预防癌症的作用。
    其他辛辣食品如生姜、大蒜等性温、辛,前者有发热散寒、温中健胃、止呕杀虫的功效;后者则有消炎杀菌、祛痰止咳、利尿降压、健胃行滞的功效。
    由此可见,适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的,辛辣食品会诱发胃癌和其他疾病的说法是没有科学依据的。但食用辣椒过多,可刺激咽喉、食道和胃。因此,有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物,以防刺激这些部位,加重症状。

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    mild1127

    辛应该是刺激性重的意思吧。

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    PT589

    辛和辣意思是一样的
    辛辣食物是指辣椒、鲜姜、干姜、葱、蒜、花椒等具有一定刺激性的食物!

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    393957272

    是指一种程度

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    sxc3323

    口感比较刺激的都属于辛

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    cwc2009

    “辛”就是辣

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    lisaaza

    就像难过,悲伤等词语一样

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    yuandingcun2008

    简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复.五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。

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    NGL888

    就是刺激性很强的东西

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    270109549

    辛辣中的“辛”,是指有刺激性气味的东西。如葱、蒜、椒、姜、以及韭、蓼、蒿、芥等带刺激性的蔬菜

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    香君518

    简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复。



    具体解释如下:

    一、名词
    1.象形。据甲骨文,像古代刑刀。本义:大罪。
    2.葱蒜等带刺激性的蔬菜:“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义。”(《五辛菜》)
    3.天干第八位与地支相配,用以纪年、月、日。
    4.商帝号。
    5.姓。

    二、形容词
    1.辣味:“大苦咸酸,辛甘行些。”(《楚辞·招魂》注:“谓椒姜也。”)
    2.劳苦;艰苦:“柔武以匡辛苦。”(《周书》。注:“辛苦,穷也。”)
    3.痛苦,悲伤:“仓卒骨肉情,能不怀苦辛?”(曹植《赠白马王彪》)
    4.酸痛:“胆移热于脑,则辛额鼻渊。”(《素问》)

    三、药性
    辛是“五味”之一。
    中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。
    五味的本义是指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。
    “辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了。
    古代对药物气臭的论述十分粗略,但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展,外来香料、香药不断输入。到了现代,由于香药盛行,应用范围日益扩大,对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能行的特点外,还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用。



    五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。

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    michalle09

    简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复。
      辛是助阳食物
      辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。
      辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
      如辣椒属热性,若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。
      辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等,均有辛味,属辛物。因此,凡是热证病人都不宜食辛辣食物。
      春天气候干燥,天气多变,很容易上火,因此提醒市民朋友们要注意“防火”。
      春天风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化,加上工作紧张,休息不好很容易“上火”,其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。
      医生建议,要有效“防火”,就应做到生活有规律,劳逸结合,多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物,多饮水或喝清热饮料,促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄,达到清火排毒的目的;还应忌吃辛辣食物,如辣椒、胡椒、花椒等,因为这些食物不但具有很大的刺激作用,而且还具有“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,可能导致气虚,致使免疫力降低。另外,绝不能见了清火药就吃,而应在医生指导下服用.
      食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的好处,但对正在服药的病人,却有明显的副作用―――不但会使药物失效,还可能与药物产生不良连锁反应,使病人遭到危险。
      加拿大科学家研究证实,艾滋病病人、艾滋病病毒携带者、心脏及癌症病人不宜在服药后食用大蒜。大蒜对药物的不良反应以这类病人的危险性最高。
      可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等。病人要慎食.

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    anson909

    重复引用,重在辣

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    响月

    辛是“五味”之一。
    中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。
    五味的本义是指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。
    “辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了。
    古代对药物气臭的论述十分粗略,但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展,外来香料、香药不断输入。到了现代,由于香药盛行,应用范围日益扩大,对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能行的特点外,还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用。辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。

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    yanmengsha

    辛和辣
    实际上指的是
    同一种味觉

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    QQ为谁

    辛”就是辣

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    蓝雪舞梦

    辛也是辣
    指的不是辣椒的辣

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    泡泡6

    辛和辣意思是一样

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    仙子828

    辛”就是辣,这个构成是同义反复。

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    裙摆轻扬

    简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复。



    具体解释如下:

    一、名词
    1.象形。据甲骨文,像古代刑刀。本义:大罪。
    2.葱蒜等带刺激性的蔬菜:“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义。”(《五辛菜》)
    3.天干第八位与地支相配,用以纪年、月、日。
    4.商帝号。
    5.姓。

    二、形容词
    1.辣味:“大苦咸酸,辛甘行些。”(《楚辞·招魂》注:“谓椒姜也。”)
    2.劳苦;艰苦:“柔武以匡辛苦。”(《周书》。注:“辛苦,穷也。”)
    3.痛苦,悲伤:“仓卒骨肉情,能不怀苦辛?”(曹植《赠白马王彪》)
    4.酸痛:“胆移热于脑,则辛额鼻渊。”(《素问》)

    三、药性
    辛是“五味”之一。
    中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。
    五味的本义是指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。
    “辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了。
    古代对药物气臭的论述十分粗略,但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展,外来香料、香药不断输入。到了现代,由于香药盛行,应用范围日益扩大,对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能行的特点外,还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用。



    五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。

    辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。
    经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等.
    在我国南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好;而北方居民则有吃大蒜的习惯。
    辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C,在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。硝酸盐广泛存在于自然界中,比如我们的食物中大量存在,它自身本来是无毒的,但在接近口腔时,有一部分经唾液的作用,形成了亚硝酸盐,在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用,转化成亚硝酸胺,这是一种强致癌剂,而维生素C能阻止亚硝酸胺的形成,起到预防癌症的作用。
    其他辛辣食品如生姜、大蒜等性温、辛,前者有发热散寒、温中健胃、止呕杀虫的功效;后者则有消炎杀菌、祛痰止咳、利尿降压、健胃行滞的功效。
    由此可见,适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的,辛辣食品会诱发胃癌和其他疾病的说法是没有科学依据的。但食用辣椒过多,可刺激咽喉、食道和胃。因此,有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物,以防刺激这些部位,加重症状。

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    1166_6611

    你好!

    很多人对于这个“辛”字在烹调中的使用意义有模糊的概念。

    从烹调中的味道方面来讲,“辛”就是“辣”!
    辛是五味之一。也就是辣味。

    五味包括:辛,甘,酸, 苦,咸。
    其中的“辛”不可以用“辣”来代替。 “辣”是“辛”这个味道的俗称。

    其实,在烹调术语中,如果形容某种食物具有“辣”的味道,用的就是“辛”而不是“辣”这个字。

    那么,为何,味道中的“辛”不能用“辣”来代替呢,“辣”字其实是个概念外延很多的意义,其实,“辣”是笼统的指大蒜。葱,姜中的刺激性味道。

    “辣”和“辛”的区别在于,辣是可以通过闻和品尝而获得的感觉,而“辛”则不是绝对可以通过闻而获得的感觉,有些,食品必须通过品尝才可以获得味道,比如,烹调之前的干辣椒,就不能单单通过闻来获得辣的感觉,就只有品尝了。


    另外,专业词汇中,辛不可以用辣来代替。

    举个例子, 形容核桃的特性,是这样的:核桃,性中,味甘,偏涩。。。。

    那么,我们日常形容某个食品很甜, 用的就是“甜”, 其实,专业词汇应该是“甘”而不是“甜”。 以上是同理。


    那么,我们日常生活中,总是说“辛辣”, 这个词汇中用的“辛”字是形容词用法,表示辣味绵绵不断,具有发散绵长的特点的意思,而不是专指五味中的“辛”。



    特此澄清一下。



    谢谢!

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    粉紫露珠

    辛辣的食物是包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。
    “辛”蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱

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    fangbei

    【释义】①辣:辛辣|辛味。②劳苦:辛苦|辛勤|艰辛。③痛苦;悲伤:辛酸。④天干的第八位。

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    bianyuanian

    是不是吃到辣的东西,会让胃很辛苦啊,所以正好与辣的意义合同哦

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    elicewang

    二、形容词
    1.辣味:“大苦咸酸,辛甘行些。”(《楚辞·招魂》注:“谓椒姜也。”)
    2.劳苦;艰苦:“柔武以匡辛苦。”(《周书》。注:“辛苦,穷也。”)
    3.痛苦,悲伤:“仓卒骨肉情,能不怀苦辛?”(曹植《赠白马王彪》)
    4.酸痛:“胆移热于脑,则辛额鼻渊。”(《素问》)

    三、药性
    辛是“五味”之一。
    中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。
    五味的本义是指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。
    “辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了。
    古代对药物气臭的论述十分粗略,但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展,外来香料、香药不断输入。到了现代,由于香药盛行,应用范围日益扩大,对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能行的特点外,还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用。



    五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。

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    好AG

    有刺激气味

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    w836008786

    像葱、姜、蒜、洋葱、芥末等..韭菜不是吧!呵呵..

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    szkadmm

    辛和辣意思是一样的 ,辛辣食物是指生葱、生蒜、辣椒等刺激的食品。如果你是油性皮肤的话,吃辛辣食物脸上容易起小豆豆,而且可能引起便秘,大便不通畅。如果减肥的话,就更不能多吃辛辣食物,不利于减肥。不过偶尔吃点生蒜有杀菌作用,但不能多吃。吃过以后,嘴里有异味,很难清除。

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    我爱我贾

    “辛”就是辣

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    hjbhjb123456

    编辑词条 辛辣食品
    [编辑本段]好处
      辛辣的食物是包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。
      经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等.
      在我国南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好;而北方居民则有吃大蒜的习惯。
      辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C,在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。硝酸盐广泛存在于自然界中,比如我们的食物中大量存在,它自身本来是无毒的,但在接近口腔时,有一部分经唾液的作用,形成了亚硝酸盐,在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用,转化成亚硝酸胺,这是一种强致癌剂,而维生素C能阻止亚硝酸胺的形成,起到预防癌症的作用。
      其他辛辣食品如生姜、大蒜等性温、辛,前者有发热散寒、温中健胃、止呕杀虫的功效;后者则有消炎杀菌、祛痰止咳、利尿降压、健胃行滞的功效。
      由此可见,适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的,辛辣食品会诱发胃癌和其他疾病的说法是没有科学依据的。
    [编辑本段]坏处
      春天气候干燥,天气多变,很容易上火,因此提醒市民朋友们要注意“防火”。
      春天风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化,加上工作紧张,休息不好很容易“上火”,其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。
      医生建议,要有效“防火”,就应做到生活有规律,劳逸结合,多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物,多饮水或喝清热饮料,促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄,达到清火排毒的目的;还应忌吃辛辣食物,如辣椒、胡椒、花椒等,因为这些食物不但具有很大的刺激作用,而且还具有“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,可能导致气虚,致使免疫力降低。另外,绝不能见了清火药就吃,而应在医生指导下服用.
      食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的好处,但对正在服药的病人,却有明显的副作用―――不但会使药物失效,还可能与药物产生不良连锁反应,使病人遭到危险。
      加拿大科学家研究证实,艾滋病病人、艾滋病病毒携带者、心脏及癌症病人不宜在服药后食用大蒜。大蒜对药物的不良反应以这类病人的危险性最高。
      可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等。病人要慎食.


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    健康,食品,医学

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    284294174

    辛 #xīn

    【释义】①辣:辛辣|辛味。②劳苦:辛苦|辛勤|艰辛。③痛苦;悲伤:辛酸。④天干的第八位。

    【辛苦】 #xīnkǔ ①身心劳苦。②客套话,用于求人做事。

    〖例句〗妈妈每天又要上班工作,又要做家务,太辛苦了。

    【辛勤】 #xīnqín 辛苦勤劳。

    〖例句〗经过几年来的辛勤培育,小树苗已经长成参天大树了。

    ===================关于这个字的更多的信息=================

    辛〈名〉


    (象形。据甲骨文,像古代刑刀。本义:大罪)


    同本义


    辛,大罪也。――《说文》。段注:“辛痛泣出,罪人之象。凡辠(罪)、宰、辜、辞皆从辛者由此。”


    辛所以煞伤之也。――《白虎通》





    葱蒜等带刺激性的蔬菜


    以辛养筋。――《周礼·疡医》


    辛甘行些。――《楚辞·招魂》。注:“谓椒姜也。”


    江南曰辣,中国曰辛。――《声类》


    大蒜勿食,荤辛害目。――《养生要》李善注


    五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,


    辛xīn


    ⒈辣:~味。


    ⒉劳苦,艰难:~劳。~苦。艰~。千~万苦。


    ⒊悲伤:~酸。悲~。


    ⒋天干第八位,也作次序第八。

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    gtly123456

    辛”就是辣

    09-03-09 | 添加评论 | 打赏

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    gogzh08

    简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复。
      辛是助阳食物
      辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。
      辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
      如辣椒属热性,若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。
      辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等,均有辛味,属辛物。因此,凡是热证病人都不宜食辛辣食物。

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    haiban99

    辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。

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    琪琪幻想

    學習

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    cchh33

    口感比较刺激的都属于辛辣

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    太阳小屋777

    五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜,芥末

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    duola1988

    辛辣中的辛意思依然是指辣
    这里起到强调反复的作用,说明不是一般的辣
    辣的特别的过火

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    wmy0521

    酸,辣,对皮肤有刺激作用的东西

    09-03-09 | 添加评论 | 打赏

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    fd03527

    辣’和‘辣’是一个意思,“辛”或者“辣”不是指的具体的东西,它只是代表一个物质给人的一种味觉和嗅觉上的感觉!“辛”在字典里有三个解释,其中一个解释为~辣~,“辛辣”是一个词,不可拆分,其意思就是对触觉,嗅觉,味觉有刺激性的物质称为辛辣物质.

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    jinying22

    辛辣’和‘辣’是一个意思,辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称

    09-03-09 | 添加评论 | 打赏

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    yuan_17

    葱蒜等带刺激性的蔬菜


    以辛养筋。――《周礼·疡医》


    辛甘行些。――《楚辞·招魂》。注:“谓椒姜也。”


    江南曰辣,中国曰辛。――《声类》


    大蒜勿食,荤辛害目。――《养生要》李善注


    五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,

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