北京的著名小吃有哪些?

北京的著名小吃有哪些?
08-11-18  lxr314 发布
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    筠炎曜

    筠炎曜 赞成

    我们本地有个壹鼎旺冷锅串串,在成都的冷锅串串里算是比较好吃的,而且烹饪过程都可以看到,这个在成都有些是看不到,看着都要放心点。主推鬼血旺和冒黄喉,味道真心不错!

    14-12-22 | 添加评论 | 打赏

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    mermaid0825

    炸酱面

    08-11-18 | 添加评论 | 打赏

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    单身少男

    炸酱面

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    bowen2000

    著名的北京小吃有:
    ·面食类:
    艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等
    ·火锅类:
    豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
    ·油煎类:
    油条、炸糕、灌肠、焦圈 等
    ·饮品类:
    酸梅汤、莲子粥 等

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    jfjfos

    北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

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    我心心舞

    豆汁,焦圈,爱窝窝,驴打滚,豌豆黄,云豆卷,炒肝儿,奶酪魏,爆肚冯,小肠陈,宫廷小窝头,羊头马,年糕杨,糖卷果,姜汁排叉,炒疙瘩,杂碎汤,褡裢火烧,糊塌子,炸咯吱,炸藕盒,炸茄盒,炒窝头,炸酱面,芥麻墩,焖酥鱼.....

    08-11-18 | 添加评论 | 打赏

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    ding0318

    一、北京烤鸭素有“天下第一美食”之称,是北京的代表,全聚德、便宜坊两家百年老店。北京现在很多的餐馆都已经有烤鸭了,比较便宜,味道也都可以。
    二、涮羊肉是北京的第二大风味美食,东来顺,能人居,口福居等老店。
    三、京味小吃是北京美食的一大特色,品种非常丰富,主要有:爆肚、炒肝、灌肠、卤煮小肠、门钉馅饼、褡裢火烧、驴打滚、螺丝转、豆汁、麻豆腐、栗子面窝头、靶豆卷、豌豆黄、京东肉饼、羊眼包子、焦圈、糖耳朵、面茶、杂碎汤、三鲜包子、炸春卷、扒糕、茶汤、肉沫烧饼等上百种。北京有许多的小吃街,其中王府井小吃街,隆福寺,前门小吃街

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    tonyzm

    小吃:
    1热干面
    *新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两
    元五哟~~~~~

    2锅贴
    *从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM
    吃,连汤不超过10元,绝值!

    3兰州牛肉面:
    *首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不
    赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了
    *西直门地铁西北口上来右手牛拉一级棒超级便宜量足狼吞指数87
    *甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门往西斜),名字从没记
    过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时
    候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。
    *宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店,适合饿了的时候去!

    4清真小吃:
    *牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱
    窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧
    (要看买肉的老爷子的心情了)。
    *地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黄(个人认为)北京最好吃~~

    5卤煮火烧:
    *东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!
    *鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,

    6凉面:
    *新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;
    *新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗------才4块,给
    的太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)可以喝的~~~
    *要说凉面觉得还是西单地下广场豆花庄的好吃。
    *我一个朋友最爱吃冷面,他说吃遍全北京就觉得在八宝山,鲁谷小区那边的一家韩国餐
    馆不错。

    7炒肝和爆肚
    *前门胡同里廊坊二条的炒肝和爆肚冯,好吃好吃
    *前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去
    吧,加上4两包子也不过6、7块钱!!
    *东直门外金键大厦东侧一楼放的一层,有家爆肚店相当不错,价格也便宜。还有许多其
    他北京风味小吃也可尝尝。点爆肚时最好告诉服务员要黑的!那种的比较好吃!

    8合勒面:
    *朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8
    元,价还行。

    9豆腐乳煮毛豆:
    *在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。

    10羊肉烩面:
    *地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10
    元。

    11花生米:
    *在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种~~~~~说不上是什么一道
    菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃

    12羊肉串:
    *另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串,可是偶觉得太辣了17说起凉面,阳光
    广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……还有它的干绍面,地
    道……还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命……那里全是3元5元的吃
    的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!就是量小,我每次要点两种面才够~~~~~~~~

    13米粉:
    *新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了…

    14烧饼夹肉:
    *颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼
    夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便
    喝。
    *知道那的烧饼加肉最好吗?通县,每次我或同事都会不远十几里特地去吃。在通州电脑
    城旁边。那的桌子缝里全是芝麻……而且他那的肉是酱的,味道特别好。记住一定要趁热
    吃。

    15凉拌莜面:
    *市口莜面馆的凉拌莜面也很好吃,八块钱一碟虽然不便宜,不过营养价值肯定比白面


    16饺子:
    *SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……
    *宣内大街快到西单路口的天津百饺园,真的有一百种。环境也要,如果真吃饺子一点也
    不贵。他们那煮破一个,赔两个,所以有可能还吃不了。记得天津特味素不错。

    17油泼面
    *还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正
    宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃
    西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。

    18煎饼:
    *翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排
    大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过
    不知具体位置。
    *西四环内,定慧寺桥往北,第一个路口向东,400米左右,路北,名字又不记得了,那
    里的春饼巨棒!!!

    19肥肠:
    *朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,
    有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!!

    20粥:
    *世人个个学长年,不知长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙——宏状元,不
    论甜粥咸粥都好喝的没话说!好几家店呢……车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一
    区什么的地方都有……我去的是它的伸粥店,西三环北路93号……

    21其他:
    *老家肉饼经济实惠,5元吃饱,十元吃好,大盘蛋炒饭5元还送汤,腔骨和砂锅也不
    错!!分店哪都有!
    *向大家推荐一个叫“小吃博览”的地吧。它就在长安街的长安商场东侧旁边的一条南北
    大街里。虽然不全,但是味却还可以。酸菜鱼面不错。广式煎饺也好吃。
    *清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气
    派!!

    火锅及烧烤:
    1宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。
    2还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百
    货,甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的
    人都巨多,去晚了就得排队。
    3东四环红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛免费随便喝,扎啤1。5

    4音乐学院对面有一家叫"老妈红"的火锅店,汤特棒
    5还有一个火锅店,在钱柜十字路口东北角。爱尼族的,吃的东西一般,饭后有爱尼族式
    的按摩。
    6鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流,要早去晚了没位价格适中
    7家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘
    8工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实
    惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)

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    山东四川

    一、北京烤鸭素有“天下第一美食”之称,是北京的代表,全聚德、便宜坊两家百年老店。北京现在很多的餐馆都已经有烤鸭了,比较便宜,味道也都可以。
    二、涮羊肉是北京的第二大风味美食,东来顺,能人居,口福居等老店。
    三、京味小吃是北京美食的一大特色,品种非常丰富,主要有:爆肚、炒肝、灌肠、卤煮小肠、门钉馅饼、褡裢火烧、驴打滚、螺丝转、豆汁、麻豆腐、栗子面窝头、靶豆卷、豌豆黄、京东肉饼、羊眼包子、焦圈、糖耳朵、面茶、杂碎汤、三鲜包子、炸春卷、扒糕、茶汤、肉沫烧饼等上百种。北京有许多的小吃街,其中王府井小吃街,隆福寺,前门小吃街

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    xingzhenlive

    很多啊

    08-11-18 | 添加评论 | 打赏

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    残月星霜

    灌肠,胶圈,豆汁

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    醉沈梦斯

    面食类:
    艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等
    ·火锅类:
    豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
    ·油煎类:
    油条、炸糕、灌肠、焦圈 等
    ·饮品类:
    酸梅汤、莲子粥 等

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    hncbc

    著名的北京小吃有:
    ·面食类:
    艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等
    ·火锅类:
    豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
    ·油煎类:
    油条、炸糕、灌肠、焦圈 等
    ·饮品类:
    酸梅汤、莲子粥 等

    北京特色小吃

    1.爆肚冯的爆肚
    2.小肠陈的卤煮火烧
    3.天兴居的炒肝
    4.锦馨的豆汁/焦圈
    5.白魁老号的白水羊头
    6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺
    7.都一处的烧卖
    8.全聚德的烤鸭
    9.东来顺的涮羊肉
    10.天福号的酱肉
    11.老北京炸酱面馆的炸酱面

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    伤星牛泪

    烤鸭

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    aiboat

    红烧肉

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    yueyue360974706

    著名的北京小吃有:
    ·面食类:
    艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等
    ·火锅类:
    豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
    ·油煎类:
    油条、炸糕、灌肠、焦圈 等
    ·饮品类:
    酸梅汤、莲子粥 等

    北京特色小吃

    1.爆肚冯的爆肚
    2.小肠陈的卤煮火烧
    3.天兴居的炒肝
    4.锦馨的豆汁/焦圈
    5.白魁老号的白水羊头
    6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺
    7.都一处的烧卖
    8.全聚德的烤鸭
    9.东来顺的涮羊肉
    10.天福号的酱肉
    11.老北京炸酱面馆的炸酱面

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    yueyue360974706

    红烧肉

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    hyd1965

    炸酱面

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    congnannan

    一、北京烤鸭素有“天下第一美食”之称,是北京的代表,全聚德、便宜坊两家百年老店。北京现在很多的餐馆都已经有烤鸭了,比较便宜,味道也都可以。
    二、涮羊肉是北京的第二大风味美食,东来顺,能人居,口福居等老店。
    三、京味小吃是北京美食的一大特色,品种非常丰富,主要有:爆肚、炒肝、灌肠、卤煮小肠、门钉馅饼、褡裢火烧、驴打滚、螺丝转、豆汁、麻豆腐、栗子面窝头、靶豆卷、豌豆黄、京东肉饼、羊眼包子、焦圈、糖耳朵、面茶、杂碎汤、三鲜包子、炸春卷、扒糕、茶汤、肉沫烧饼等上百种。北京有许多的小吃街,其中王府井小吃街,隆福寺,前门小吃街

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    美丽天使520

    北京烤鸭

    08-11-18 | 添加评论 | 打赏

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    dandan0701

    通州:
      
      小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一家清真百年老店,其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。(另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳)。一层设有小吃部。
      
      还有一些国营非清真小吃店:
      
      天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。
      都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,经营烧麦,二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街,方庄贵友对面。
      瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。
      庆丰包子铺:西安门清真饭馆隔壁,经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边,八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。
      西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现打出二友居招牌。
      馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓楼东侧;2、和平里十字路口北侧路东;3、东四隆福寺小吃店隔壁。
      丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠。
      明华烧麦馆:东四十字路口西北角。
      梅园乳品店:台基厂路口东侧路北,此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。

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    大漠闲鱼

    馒头

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    muzi236

    我比较喜欢炸酱面

    08-11-18 | 添加评论 | 打赏

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    daggerbullet

    艾窝窝、驴打滚、卤煮火烧、茶汤、冰糖葫芦、焦圈儿、豆汁儿、灌肠...................

    总之很多

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    艾尔装

    很多啊,我在那里呆了一个月都没吃遍!!
       王府井那里得夜市小吃多!

    08-11-18 | 添加评论 | 打赏

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