法国最出名最贵的十大名庄?

法国最出名最贵的十大名庄?
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    吃麦片的兔子

    法国波尔多地区的葡萄酒在世界如雷贯耳。顶级好酒数不胜数。处于金字塔顶尖的产品,便是所谓的名庄。应朋友之邀请,昨天晚上在顺德东逸会会参加了波尔多十大名庄的品鉴活动。恐怕,一次性喝这么多顶级名庄,在中国找不出五个来。其实并不是炫耀有钱,而是,这帮朋友,个人都是热爱葡萄酒,懂得欣赏与呵护他们的超级饮家。
    品鉴会上选用的酒都是波尔多顶级庄园:酒王之王柏图斯、超新星里鹏、一级庄拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、木桐、圣爱美浓一级庄欧颂、白马、以及苏代地区的贵腐珍品绪帝罗堡。
    1999 白马堡 (右岸——圣达美隆村)
    CHATEAU CHEVAL BLANC (RIGHT BANK—SAINT-EMILION )
    圣达美隆排名第一的白马堡,因亨利国王的白马而得名。酒标上的奖牌图案是酒庄在1862年伦敦大赛和1878在巴黎大赛中所获的金牌。
    1994 欧颂堡 (右岸——圣达美隆村)
    CHATEAU AUSONE (RIGHT BANK—SAINT-EMILION )
    作为圣达美隆A组一级特等名庄的欧颂堡,特性是耐藏,其酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气,风华绝代。但它一定要有足够陈年方能展现真正风采。
    严格的产量控制和苛刻的品质管理令到欧颂酒庄价格一路飙升,成为最有可能挑战宝物隆顶级酒王的明日之星。年产量 约2,000箱。葡萄比例:50%梅乐Merlot,50%解百纳佛朗Cabernet Franc。
    1992 拉图堡 (左岸——波亚克村)
    CHATEAU LATOUR-ROTHSCHILD (LEFT BANK-- PAUILLAC)
    左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后有着极其丰富的层次感,丰满而细腻。较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。
    “1988 里鹏堡 (右岸——宝物隆村)
    LE PIN  (RIGHT BANK—POMEROL )
    右岸宝物隆的超级新星,它的问世,可以说是法国酒坛半个世纪以来最人瞩目的成就。
    极低的产量控制,不计成本的品质管理,令本酒成为酒价与酒王柏翠斯几乎不相上下奢侈品,一瓶难求。
    此酒颜色深而亮丽,气味开放,有力,口感果香非常集中,酒体硬朗健美。它的性格高傲而独树一帜。令人回味无穷,数年难忘。年产量约500箱。葡萄比例:92%梅乐Merlot,8%解百纳佛朗Cabernet Franc。
    1996 彼得绿堡(右岸——宝物隆村)
    PETRUS  (RIGHT BANK—POMEROL )
    即使你比比尔· 盖茨还有钱,恐怕也喝不到1991 年的彼得绿。因为这一年的葡萄品质不符合酒庄要求,他们连一瓶也没有酿造。——这就是彼得绿,一个以绝对理想主义酿造的“酒中之王”!
    1982拉菲(左岸——波亚克村)
    CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD ( LEFT BANK—PAUILLAC)
    1855年左岸评级第一名,位居左岸五大名庄之首。
    本瓶八二年拉菲,则是其历史上最好的年份,2007年进入适饮期,全世界的葡萄酒爱好者,都在渴望一睹芳容!
    拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。年产量 约30,000箱。葡萄比例: 70%解百纳苏维浓Cabernet Sauvignon,20%梅乐Merlot,10%解百纳佛朗Cabernet Franc。
    1990 绪帝罗堡(左岸——苏黛区)
    CHATEAU SUDUIRAUT (LEFT BANK---SAUTERNES)
    法国甜白酒世界中“坐二望一”的“琼浆玉液”,1855年官方评鉴中名列九名头等之一。
    她所表现的平衡与层次感几近完美。酒中蕴含丰富的烤干果与蜂蜜的香味。可轻易保存三十至五十年,越存越香。
    1990年的绪帝罗堡,是历史上少有的好年份,品质可以篦美全球顶级的“滴金”。
    此种甜白酒被称为“贵腐甜酒”,乃由葡萄自然成熟至产生贵腐霉,水分大量蒸发后采摘酿制,因此亩产量极低,糖分极高,最适宜酿制甜型葡萄酒。年产量 约4,000瓶。葡萄比例:80% 赛芙蓉(Sémillon),20%解百纳苏维浓Cabernet Sauvignon。
    所以这些酒,我不想去评论了。但是我懂了,所谓的好酒,但是喝下去能让人回味不己,而大部分一般的酒,这种回味能力比较差。新世界的酒比较让人讨喜,但缺少足够的回味。今天的木桐表开始的时候的表现让我有点失望,香味比较压抑,但是,其后面表现出来的潜质,并不是普通酒可以比的。印象比较深的里鹏,非常的滑,玛歌的丹宁较强,回味有点辣.白马的杉木清香\强劲的丹宁是我非常喜欢的.
    至于拉菲82,已经是第三次喝了,但是,还是没有第一次喝的时候有感觉。
    绪帝罗90颜色已经偏向于茶色了,浓郁度非常高.很诱人的香味,非常不错。这种酒,一年的产量也只有4000来瓶,能喝到一支,已经是非常幸运了。

    10-01-02 | 添加评论 | 打赏

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