腐竹发霉还可以洗干净吃吗

腐竹发霉还可以洗干净吃吗
09-09-20  匿名提问 发布
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    不可以吃了

    09-09-22 | 添加评论 | 打赏

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    liufangbind

    肺癌的饮食疗法

      (1)加强营养:肺癌的患者无吞咽困难时,应自由择食,在不影响治疗的情况下,要多吃一些蛋白质,碳水化合物丰富的食品,如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类,一般不限制食量,保证良好的营养,为手术创造良好的条件。如果营养状况较差,很难耐受手术的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。

      (2)供给要素饮食:肺癌病人在手术前半个月,除一日三餐外,还要辅加要素饮食。
      要素饮食含有人体必需的各种营养素,由于营养素齐全可满足机体的需要,不需消化即可在小肠上端吸收,可口服或管饲用之。要素膳可以补充蛋白质营养外,在足够热量供应时,可促进肌肉蛋白的合成,在热量供应不足时,支链氨基酸也能提供更多的热能。
      要素膳的种类很多,经口服或管饲。应用时,要从低浓度开始,一般为5%的浓度逐渐递增,若无腹泻、呕吐时,可逐渐加到10%到20%,如果口服应注意慢饮,饮用速度过快时,由于要素膳为高渗液,易产生腹泻和呕吐。要注意适宜的温度,防止过凉而引起腹泻。若每天服用100克要素膳,就能增加热量400千卡,蛋白质16克。同时增加机体的免疫力,能够耐受手术。

      (3)术后的饮食调配:手术后根据病情来确定饮食,有的病人在手术第二天就可以进食,但要从清流开始,食物要清淡、细软、易消化吸收为主,因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍,所以在食物选择与进补时,不要急于求成。要从最简单开始,若胃肠道无不良反应时,再过渡到半流食,普食。在手术后的一周内,除食用清流、半流外,还要补充要素膳,补充体内的营养。待能正常进食时,再取消要素膳。不论手术前后,都要多吃新鲜蔬菜和水果,
    如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等,因果蔬中含有丰富的维生素C,是抑癌物质,能够阻断癌细胞的生成。不吃或少吃刺激性食品,包括油炸食品。可经常吃些大蒜,大蒜中含有抗癌物质。要不吸烟和不饮酒。养成良好的生活习惯和饮食习惯,定期体格检查,及时诊断和治疗,就能够延长生命。


      肺癌一日食谱举例(手术恢复期)

      早餐:牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),馒头(面粉50克),拌小菜(芹菜70克,腐竹10克)

      加餐:水果(鸭梨250克)

      午餐:大米饭(大米100克),肉末豆腐(肉末100克,豆腐100克),青椒萝卜丝(青椒200克,萝卜丝50克)加餐:鲜果汁(鲜桔汁200克)

      晚餐:小米粥(小米25克),发糕(面粉75克),炒豆芽(绿豆芽200克),清蒸鱼(鲫鱼75克)

      全日烹调用油40克。


      肺癌食疗方

      (1)蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将3味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。

      (2)甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。

      (3)冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

      (4)白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。

      (5)白芷炖燕窝:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。具有补肺养阴,止咳止血作用。

      (6)银杏蒸鸭:白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

      (7)五味子炖肉:五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。

      (8)莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。经常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

      (9)冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。  

    阴道癌饮食宜忌
    【宜】
      (1)宜进抗脑瘤的食物,如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。
      (2)宜吃具有保护颅内血管作用的食物:芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。
      (3)宜吃具有防治颅内高压作用的食物:玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。
      (4)宜吃具有保护视力的食物:菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。
      (5)宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物:香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。

    【忌】
      (1)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。
      (2)忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
      (3)忌发霉、烧焦食物,如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。
      (4)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。
      (5)忌过咸食品。
      (6)忌烟、酒。
    你去看病人时带点好吃的,让他好好养着。其他最好什么也别说,因为肺癌一般都是恶性的,而且你要看得这个病人癌已经转移了[阴道癌],即使在治疗也是姑息性的保守治疗,一般是没有未来的。 病人需要关怀支持,她现在只需吃粳米粥小麦粥养胃活血,市场上的保健品大部分不合适,只需完整性植物性且富含植物营养素、抗氧化剂和多醣体的营养免疫健康食物。 肺癌,它是一种起源于支气管粘膜或肺泡细胞的恶性肿瘤。肺癌是当前世界各国常见的恶性肿瘤之一。亦是人类健康与生命危害大的恶性肿瘤。

    通过对肺癌病因学、流行病学的大量研究,已知大部分肺癌的发生与环境因素,即
    生活方式、饮食、环境致癌物等有关。如长期吸烟会吸入大量具有致癌作用的3,4-苯并芘,全世界97%以上国家承认男子肺癌80%以上和吸烟有关,因此应该大力宣传吸烟有引起肺癌的危险并建议人们戒烟。控制大气污染、减少三废对环境的污染,做好环境保护工作。对有关行业的工作和工程技术人员采取各种切实有效的劳动防护措施,避免或减少接触致癌物质。饮食中提倡“三高两低”(高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低热量)多吃富含维生素C的蔬菜和水果。避免进食霉变食物、硝制火腿及熏烤食品、农药污染的食物等致癌饮食。另外,一些肺癌是肺结核等肺部慢性炎症促进癌变的结果,因此,积极地防治这些疾病对预防肺癌亦有一定意义。

    防癌“八宝粥”的组成为:
      大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克,以及蜂蜜适量。具体制作方法是:先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放入砂罐中,加清水文火煮沸,熬成粥,然后调入适量蜂蜜,分3次服用,每晨服1次。
      防癌“八宝粥”既能抗癌、防癌(尤其适用于肺癌、肠癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等),又能抗衰老。

    以下两种野菜能抗肺癌:

    (1)蒲公英:其主要成分为蒲公英素,蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆硷等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。

    (2)鱼腥草:亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌,有明显抑制作用,对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%,可防治胃癌、肛门癌、肺癌等。


    1.地榆槐花蜜饮

     

    [原料]地榆60克,槐花30克,蜂蜜30克。

    [制法]先将挖取的地榆洗净,也可从中药店购买,拣杂,切成片,放入沙锅加水适量,煎煮2次,每次40分钟,合并2次浓煎液,回入沙锅加入槐花,视需要可酌加清水,大火再煎煮10分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,待其温热时,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。

    [吃法]早晚2次分服。

    [功效]清热凉血,抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。

    [评介]地榆为蔷薇科多年生草本植物地榆的根及根茎,本品擅长凉血止血、解毒敛疮,为历代中医典籍用于妇科血崩恶露、产前产后诸血症之要药。近代科学研究证实,地榆所含三萜皂甙类成分具有抗癌作用,其热水提取物对小鼠肉眼瘤180(腹水型)生长抑制率为54%。体外实验研究还证实,地榆热水提取物对人子宫颈癌细胞26抑制率达90%以上。本食疗方以地榆为主,佐以槐花调制成蜜饮,功在增强其凉血止血功效,蜂蜜又可安脏诸不足,且可娇地榆苦酸这味,尤其适宜于中老年宫颈癌患者阴道出血等症,坚持服食,有较好的辅助治疗效果。并可配合宫颈癌手术,或术后放疗、化疗等综合治疗。对宫颈癌盆腔转移,本食疗方也有一定的辅助治疗作用。

     

    2.百合田七炖鸽肉

     

    [原料]百合30克,田七15克,鸽1只。

    [制法]先将田七拣杂,洗净,晒干或烘干,研成细末,备用。将百合拣杂,掰成瓣,洗净,放入清水中漂洗片刻,待用。将鸽子宰杀,去毛及内脏,放入沸水锅中焯透,捞出,转入沙锅,加入清水足量(以浸没鸽子为度),放入百合瓣,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨炖至鸽肉熟烂]百合瓣呈开花状,调入田七细末,拌匀,加精盐、味精、五香粉,再煨煮至沸,即成。

    [吃法]佐餐当菜,随意服食,吃鸽肉,嚼食百合瓣,饮汤汁,当日吃完。

    [功效]养阴补气,活血止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。

    [评介]百合甘而微寒,能养阴补气,并能补虚损,用于妇科出血症,还兼有清心安神的功效。田七即参三七,贵有化瘀止血定痛等奇特功效,现代医学研究发现,三七具有抗癌作用。抗癌药理研究结果证实,田三七热水提取物有很强的抑癌效果,对人子宫颈癌JTC26细胞株抑制率(体外实验)高达90%以上。鸽肉具有较强的滋补功效,不仅可滋补强身,提供多种人体必需的营养素,而且可健脾益胃,增加食欲,提高免疫功能。上三味共组为本食疗方,尤其适合于中老年宫颈癌患者阴道出血等症,坚持服食,可明显改善临床症状,发挥辅助治疗作用。

     

    3.牡蛎炖猪肉

     

    [原料]鲜牡蛎250克,猪瘦肉100克。

    [制法]先将鲜牡蛎、猪瘦肉分别洗干净,用刀剖成薄片,放入碗中,加料酒、湿淀粉、精盐各少许,抓揉均匀,上浆,备用。烧锅置火上,加植物油烧至六成热,投入葱花、姜末,煸炒出香,随即加入鲜汤(或清汤)适量,拌和均匀,下入牡蛎片、猪肉片,大火煮沸,加料酒,改用小火煨煮至猪肉片、牡蛎片熟烂,加味精、五香粉,再煨煮至沸,用湿淀粉勾薄芡即成。

    [吃法]佐餐当菜,随意服食,吃猪肉,饮汤汁,嚼食牡蛎片,当日吃完。

    [功效]软坚散结,补血止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。

    [评介]牡蛎肉奇鲜,尤为人们所喜食,由于所含营养十分丰富,食之滋补作用很强,而且具有收敛固涩、软坚散结等特殊功效,为历代医家所重用。现代医学研究发现,牡蛎肉具有抗癌活性。牡蛎肉的无菌水提液对小鼠肉瘤180、克雷布斯2有明显的抑制作用。牡蛎肉与猪瘦肉同煨煲,对中老年宫颈癌阴道出血等症可起到软坚散结,兼有补血止血的作用,坚持服食,会有较明显的辅助治疗效果。




      

    09-09-29 | 添加评论 | 打赏

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