巧克力

国内目前最好的巧克力是什么?
09-03-29  壹玖玖陆 发布
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    04271234

    巧克力250g、鲜奶油200cc、可可粉、酒类。(最好是朗姆酒,白兰地等蒸馏酒。如果喜欢烧酒,绍兴酒和日本酒也可以)。

    1.把250g巧克力放在容器里,加热熔解(放入微波炉里熔化比较好)

    2.用打蛋器,把溶化后的巧克力充分打散、打匀。



    3.放入奶油,同时放入酒,两小勺。充分搅拌。(酒不要多放,起到提味作用即可)

    4.搅拌均匀后,放入保鲜盒中,用保鲜膜封好,放入冰箱。(当然,如果有心型磨具,放在里面更好,没有的话,最后切割也是没问题的。放入冰箱时间不要太长,否则容易起白霜。)



    5.均匀撒上可可粉,切割成小块。

    6.切割成均匀的小块。最后,包装起来,就ok啦

    可能看上去,手工巧克力没有外面买的那样美观,但是,这份心意,相信吃到巧克力的男孩心里是最甜蜜的。女孩们,有没有心动?想亲手diy一下,为男朋友送上这么一份爱情巧克力呢?!

    09-03-29 | 添加评论 | 打赏

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    liangjoy

    德芙吧

    09-03-29 | 添加评论 | 打赏

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