男人适合喝牛奶,女人适合喝豆浆?

男人适合喝牛奶,女人适合喝豆浆?
09-11-30  512的历 发布
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    寒之热

    牛奶与豆浆

    现在社会上流行一种说法:“男士喝牛奶,女人饮豆浆”。这种说法有一定的科学性,因为大豆含有植物雌激素异黄酮,对女性有特殊生理作用,如调节内分泌、使皮肤健美、预防乳腺癌、预防绝经期潮热症等,但并不是说男性喝豆浆或女性喝牛奶就会有什么害处。尤其男士看到大豆雌激素的宣传就产生抵触心理,这是很不必要的。 大豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。而男性体内也存在雌激素受体,异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的发生。

    牛奶的含铁率极低,长期喂养牛奶的儿童易患缺铁性贫血。女性由于特殊生理情况对铁的需要量比男性高,这也是豆浆比牛奶更适合女性饮用的原因。

    其实,豆浆的营养价值可以与牛奶媲美,是男女老少都适宜的营养饮品。对于老年人更有预防中风,维持心脏和血管健康,改善肠道功能,保持青春活力的保健功效。只是婴儿期消化力较弱,组氨酸不能自身合成,因而豆浆对他们的营养需要相对不完全,因此,两岁以下的婴幼儿应以摄食奶制品为主,但对于乳糖不耐症的婴儿,豆浆有一定的辅助作用,因为有实验证实大豆低聚糖能预防治疗乳糖消化不良,不过这需要医生或营养专家的特别指导。 综上所述,我们该选择牛奶还是豆浆得看自身需要,牛奶也有它的优势:氨基酸含量高,消化吸收非常容易,钙的含量非常丰富;豆浆当然也毫不逊色,益智、健美、抗癌,预防心血管疾病,预防骨质疏松都有一手。如果看了这些介绍您觉着左右为难,难以割舍,那好办,中庸之道,喝豆奶或豆浆牛奶轮流喝,我们要:把健康喝进来!

    09-11-30 | 添加评论 | 打赏

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    parkio

    有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。



      喝豆浆渐渐成为风潮,但拥护者多为女性,成为与养颜美容和预防骨质疏松相关的一种行为。有很多人问:听说男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆,是这样吗?



      所谓女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。



      由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说,一杯豆浆尚不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素水平,影响男性性征或男童正常发育。反之,植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。



      据文献记载,古老的五谷之一便包括了大豆(菽),食用量远比现在要高。然而,两千多年来,从来没有看到过这样的记载:因为吃大豆,男人发育不良雌性化。



      实际上,适当吃些大豆,对于男性是有益无害的。一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量,这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。



      反之,牛奶摄入量过多时,有促进前列腺癌发生的危险。但这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶(如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。同时,也有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。



      如此,我们是不是应当反过来说,男人喝豆浆有益,女人喝牛奶有益呢?也不能这样说。首先,男人和女人都有不同的体质,一个男人喝豆浆有益,不等于对所有男人都有同样的好作用。更要紧的是,食物的数量对其健康效应影响极大。牛奶一杯有益营养平衡,不等于3杯同样有益营养平衡;豆浆一杯有利于预防骨质疏松,豆浆4杯可能也会带来副作用——有医生发现,不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。



      我国营养学会在最新版膳食指南中,已经明确了大豆的合理数量——每天30~50克。如此,按1斤豆10斤水的比例,2杯豆浆,或1杯豆浆加小半块豆腐而已。在这个数量下,豆浆不会让中国男人雌性化,也不会降低他们的生育能力

    09-12-02 | 添加评论 | 打赏

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    天蓝蓝的水晶

    没有这种说法,想喝什么就喝什么
    不过喝牛奶容易上火,还是喝豆浆比较好,豆浆也可以补钙啊

    09-12-02 | 添加评论 | 打赏

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    卡比的幸福

     男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆?是这样吗?也许很多人都这样认为,其实并不能这样说,女人喝牛奶的好处有很多,男人喝豆浆的好处也不少。
      也许很多人都知道女人喝豆浆的好处,原因在于豆类食品中含有一种特殊的物质—植物雌激素。这种物质对预防女性疾病和因随年龄增长导致雌激素减少而引起的骨质流失。
      人体分泌的雌激素如果过多,就可能增加发生子宫肌瘤、乳腺增生、乳腺癌等女性疾病的发生,而豆类食品中的植物雌激素可以发挥拮抗人类雌激素的作用,因此可以减少那些女性疾病的发生。随着年龄的增长,到了更年期女性体内的雌激素就会逐渐的减少,而雌激素不足就会加快骨骼中钙的流失,而植物雌激素在人体内雌激素不足时会发挥类似人类雌激素的作用,从而弥补了人体内雌激素的不足,减少钙质的流失,可以预防骨质疏松症。
      男人喝豆浆的好处有很多,男人摄入大豆蛋白对预防男性前列腺癌的发生有帮助。因此男性平时也应该增加豆制品的摄入。但是豆浆也不是多多益善,每天喝4杯豆浆有可能会增加肾结石的危险。
     女性喝牛奶的好处也不少,牛奶所含的营养物质比较全面,有益营养平衡,而且牛奶中所含的共轭亚油酸对预防女性乳腺癌有一定的好处。对于男性来说牛奶喝多了有促进前列腺癌的发生,但这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶(如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。

    09-12-02 | 添加评论 | 打赏

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    奶味柠檬

    有这个个说法,中医讲男女是阴阳二物,男人主阳喝牛奶会比较补,如果女的喝牛奶则容易上火,相比之下,女的喝豆浆会更好,不会上火,而且养颜。

    09-12-02 | 添加评论 | 打赏

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    dxsvcd

        适当吃大豆对男性有益无害
      我们先来看看,所谓女人适合喝豆浆,主要是什么道理。
      其实,这无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等。
      由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性性征,或影响男童正常发育。反之,在植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。
      我国食用大豆的传统极为悠久。据周朝文献记载,古老的五谷之一便包括了大豆,位列稻麦之前。可见,当时大豆在膳食当中是何等的重要,食用量远比现在要高。然而,那时候的男性是何等的勇武健壮、慷慨激昂?我们从历史故事中以及兵马俑的形象中,就能够想象得到。古人说大豆“健脾益气,补气养血”,两千多年来,从来没有看到过这样的记载:因为吃大豆,男人性征发育不良雌性化。
      实际上,适当吃些大豆,对于男性是有益无害的。2007年10月发表于《营养学杂志》上的一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量,这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。
      牛奶豆浆是否有害与饮用量有关
      反之,牛奶摄入量过多时,有促进前列腺癌发生的危险。调查发现,牛奶摄入量与前列腺癌发生风险有正向关联。这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶 (如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。同时,也有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。
      如此,我们是不是应当反过来说,男人喝豆浆有益,女人喝牛奶有益呢?也不能这样说。首先,男人和女人都有体质不同的情况。一个男人喝豆浆有益,不等于对所有男人都有同样的好作用。更要紧的是,食物的数量对其健康效应影响极大。牛奶一杯有益营养平衡,不等于3杯同样有益营养平衡;豆浆一杯有利于预防骨质疏松,豆浆4杯可能也会带来副作用——有医生发现,不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。
      毒理学的基本原理是:剂量决定毒性。药食同源,每一种食物也有最佳的摄入量。一种食物超出了它的合理摄入量,便可能妨碍营养平衡,甚至带来健康隐患,肉如此,奶如此,菜如此,豆浆也如此。
      我国营养学会在最新版膳食指南中已经明确了大豆的合理摄入量——每天30~50克。如此,按1斤豆10斤水的比例,2杯豆浆或1杯豆浆只抵小半块豆腐而已。在这个数量下,豆浆不会让中国男人雌性化,也不会降低他们的生育能力。
      喝豆浆同时记得补钙
      食物是比较安全的,药物是要严格对症的,而保健品的性质介于食物和药物之间。假如吃提纯浓缩的大豆异黄酮或者大豆蛋白粉,则应咨询医生或营养师,避免服用不当可能带来的不良影响,比如女性乳腺癌癌前病变者应十分慎重。
      要想发挥豆浆之优势,弥补其不足,只需在每天一碗豆浆的同时注意三点:
      1.记得每天在日光下活动至少半小时,获得足够的维生素D,可起到促进钙吸收和强健骨骼的作用。
      2.每天吃一个鸡蛋,包括蛋黄,获得其中的维生素A、维生素D和维生素B2、B6。
      3.吃半块豆腐或一大勺芝麻酱加上半斤青菜,可保证钙的数量。
      不同的人,因体质的差异,适应的食品不同。那些膳食纤维摄入不足的人、容易便秘的人、容易生痘疹的人、高血脂的人、更年期后的女性,可能更适合饮用豆浆。而那些体质瘦弱怕冷的人、消化不良容易腹胀腹泻的人、眼睛干涩缺乏维生素A的人,喝豆浆不如喝酸奶有帮助。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    gkq112

    您好
    有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。   喝豆浆渐渐成为风潮,但拥护者多为女性,成为与养颜美容和预防骨质疏松相关的一种行为。有很多人问:听说男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆,是这样吗?   所谓女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。   由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说,一杯豆浆尚不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素水平,影响男性性征或男童正常发育。反之,植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。   据文献记载,古老的五谷之一便包括了大豆(菽),食用量远比现在要高。然而,两千多年来,从来没有看到过这样的记载:因为吃大豆,男人发育不良雌性化。   实际上,适当吃些大豆,对于男性是有益无害的。一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量,这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。   反之,牛奶摄入量过多时,有促进前列腺癌发生的危险。但这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶(如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。同时,也有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。   如此,我们是不是应当反过来说,男人喝豆浆有益,女人喝牛奶有益呢?也不能这样说。首先,男人和女人都有不同的体质,一个男人喝豆浆有益,不等于对所有男人都有同样的好作用。更要紧的是,食物的数量对其健康效应影响极大。牛奶一杯有益营养平衡,不等于3杯同样有益营养平衡;豆浆一杯有利于预防骨质疏松,豆浆4杯可能也会带来副作用——有医生发现,不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。   我国营养学会在最新版膳食指南中,已经明确了大豆的合理数量——每天30~50克。如此,按1斤豆10斤水的比例,2杯豆浆,或1杯豆浆加小半块豆腐而已。在这个数量下,豆浆不会让中国男人雌性化,也不会降低他们的生育能力

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    470334653

    现在社会上流行一种说法:“男士喝牛奶,女人饮豆浆”。这种说法有一定的科学性,因为大豆含有植物雌激素异黄酮,对女性有特殊生理作用,如调节内分泌、使皮肤健美、预防乳腺癌、预防绝经期潮热症等,但并不是说男性喝豆浆或女性喝牛奶就会有什么害处。尤其男士看到大豆雌激素的宣传就产生抵触心理,这是很不必要的。 大豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。而男性体内也存在雌激素受体,异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的发生。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    0903_ling

    “男人适合喝牛奶,女人适合喝豆浆”只是相关利益方炒作而已。

    没有什么证据表明“男人不适合喝豆浆,女人不适合喝牛奶”!

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    590706020

    现在社会上流行一种说法:“男士喝牛奶,女人饮豆浆”。这种说法有一定的科学性,因为大豆含有植物雌激素异黄酮,对女性有特殊生理作用,如调节内分泌、使皮肤健美、预防乳腺癌、预防绝经期潮热症等,但并不是说男性喝豆浆或女性喝牛奶就会有什么害处。尤其男士看到大豆雌激素的宣传就产生抵触心理,这是很不必要的。 大豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。而男性体内也存在雌激素受体,异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的发生。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    lilisz16

    男人喝牛奶,女人喝豆浆

    牛奶与豆浆高蛋白饮食,而男人饮牛奶更有益于健康,女人喝豆浆更有利于健美。



    许多人都喜欢喝牛奶,认为牛奶营养丰富,而对豆浆不屑一顾。其实,豆浆与牛奶的营养各有所长,但从总体讲,豆浆的营养还优于牛奶。



    据营养学家对牛奶与豆浆所含的13种营养物质分析,豆浆中的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、铁、钠都明显高于牛奶,只有钙、磷、糖略低于牛奶,其他如蛋白质、脂肪等5种营养物质基本相当。



    豆浆不仅便宜,对许多中老年人、特别是高血压及脑血管病患者来说,喝豆浆更有利健康,豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸,可以降低血胆固醇,防止动脉硬化,豆浆中较多的铁质,容易吸收利用,也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更合适。



    牛奶里含的是乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆里含的是寡糖,100%被人体所吸收。牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质,特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对黄种人来说最适合的是豆浆。牛奶不是不能喝,最好是在喝牛奶的同时,加点豆浆一起喝。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    万一2008

    不一定,要因人而宜。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    rct533

    您好
    有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。   喝豆浆渐渐成为风潮,但拥护者多为女性,成为与养颜美容和预防骨质疏松相关的一种行为。有很多人问:听说男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆,是这样吗?   所谓女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。   由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说,一杯豆浆尚不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素水平,影响男性性征或男童正常发育。反之,植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。   据文献记载,古老的五谷之一便包括了大豆(菽),食用量远比现在要高。然而,两千多年来,从来没有看到过这样的记载:因为吃大豆,男人发育不良雌性化。   实际上,适当吃些大豆,对于男性是有益无害的。一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量,这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。   反之,牛奶摄入量过多时,有促进前列腺癌发生的危险。但这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶(如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。同时,也有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。   如此,我们是不是应当反过来说,男人喝豆浆有益,女人喝牛奶有益呢?也不能这样说。首先,男人和女人都有不同的体质,一个男人喝豆浆有益,不等于对所有男人都有同样的好作用。更要紧的是,食物的数量对其健康效应影响极大。牛奶一杯有益营养平衡,不等于3杯同样有益营养平衡;豆浆一杯有利于预防骨质疏松,豆浆4杯可能也会带来副作用——有医生发现,不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。   我国营养学会在最新版膳食指南中,已经明确了大豆的合理数量——每天30~50克。如此,按1斤豆10斤水的比例,2杯豆浆,或1杯豆浆加小半块豆腐而已。在这个数量下,豆浆不会让中国男人雌性化,也不会降低他们的生育能力

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    kiisss

    因大豆里含有植物雌激素,对女性有益。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    琪琪幻想

    有這種說法而已.沒什么定論.

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    cpu00

    男人适合喝牛奶,女人适合喝豆浆是有这个说法,我觉得不一定,要因人而宜。现在不是有豆奶吗,喝豆奶不就两全其美了啊~~

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    lesowaz

    都适合的。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    尹一朋

    男女都爱喝奶,女人有很多喜欢豆浆,至于男人是否喜欢豆浆,这个就不敢评论了,大伙都知道为什么。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    LOVE0516177

    豆浆比牛奶好

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    wavejoney

    都是好东西!  不过不像楼主说的哪样哈!

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    005138

    男人适合喝牛奶,女人适合喝豆浆,是有这说法,但两者都是好东西啊,怎能舍弃呢,还是两者都喝了吧,嘿嘿~~~

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    wdontcry

    都适合,不过牛奶与豆浆都是高蛋白饮食,而对于男人来说喝牛奶更有利于健康,对女人来说喝豆浆更有利于建美.........

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    beixin3

    牛奶与豆浆

    现在社会上流行一种说法:“男士喝牛奶,女人饮豆浆”。这种说法有一定的科学性,因为大豆含有植物雌激素异黄酮,对女性有特殊生理作用,如调节内分泌、使皮肤健美、预防乳腺癌、预防绝经期潮热症等,但并不是说男性喝豆浆或女性喝牛奶就会有什么害处。尤其男士看到大豆雌激素的宣传就产生抵触心理,这是很不必要的。 大豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。而男性体内也存在雌激素受体,异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的发生。

    牛奶的含铁率极低,长期喂养牛奶的儿童易患缺铁性贫血。女性由于特殊生理情况对铁的需要量比男性高,这也是豆浆比牛奶更适合女性饮用的原因。

    其实,豆浆的营养价值可以与牛奶媲美,是男女老少都适宜的营养饮品。对于老年人更有预防中风,维持心脏和血管健康,改善肠道功能,保持青春活力的保健功效。只是婴儿期消化力较弱,组氨酸不能自身合成,因而豆浆对他们的营养需要相对不完全,因此,两岁以下的婴幼儿应以摄食奶制品为主,但对于乳糖不耐症的婴儿,豆浆有一定的辅助作用,因为有实验证实大豆低聚糖能预防治疗乳糖消化不良,不过这需要医生或营养专家的特别指导。 综上所述,我们该选择牛奶还是豆浆得看自身需要,牛奶也有它的优势:氨基酸含量高,消化吸收非常容易,钙的含量非常丰富;豆浆当然也毫不逊色,益智、健美、抗癌,预防心血管疾病,预防骨质疏松都有一手。如果看了这些介绍您觉着左右为难,难以割舍,那好办,中庸之道,喝豆奶或豆浆牛奶轮流喝,我们要:把健康喝进来!

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    727369597

    在社会上流行一种说法:“男士喝牛奶,女人饮豆浆”。这种说法有一定的科学性,因为大豆含有植物雌激素异黄酮,对女性有特殊生理作用,如调节内分泌、使皮肤健美、预防乳腺癌、预防绝经期潮热症等,但并不是说男性喝豆浆或女性喝牛奶就会有什么害处。尤其男士看到大豆雌激素的宣传就产生抵触心理,这是很不必要的。 大豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。而男性体内也存在雌激素受体,异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的发生。

    牛奶的含铁率极低,长期喂养牛奶的儿童易患缺铁性贫血。女性由于特殊生理情况对铁的需要量比男性高,这也是豆浆比牛奶更适合女性饮用的原因。

    其实,豆浆的营养价值可以与牛奶媲美,是男女老少都适宜的营养饮品。对于老年人更有预防中风,维持心脏和血管健康,改善肠道功能,保持青春活力的保健功效。只是婴儿期消化力较弱,组氨酸不能自身合成,因而豆浆对他们的营养需要相对不完全,因此,两岁以下的婴幼儿应以摄食奶制品为主,但对于乳糖不耐症的婴儿,豆浆有一定的辅助作用,因为有实验证实大豆低聚糖能预防治疗乳糖消化不良,不过这需要医生或营养专家的特别指导。 综上所述,我们该选择牛奶还是豆浆得看自身需要,牛奶也有它的优势:氨基酸含量高,消化吸收非常容易,钙的含量非常丰富;豆浆当然也毫不逊色,益智、健美、抗癌,预防心血管疾病,预防骨质疏松都有一手。如果看了这些介绍您觉着左右为难,难以割舍,那好办,中庸之道,喝豆奶或豆浆牛奶轮流喝,我们要:把健康喝进来!

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    fangbei

    由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性性征,或影响男童正常发育。反之,在植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。
    由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性性征,或影响男童正常发育。反之,在植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。
    由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性性征,或影响男童正常发育。反之,在植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。
    由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性性征,或影响男童正常发育。反之,在植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。
    牛奶摄入量过多时,有促进前列腺癌发生的危险。调查发现,牛奶摄入量与前列腺癌发生风险有正向关联。这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶 (如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。同时,也有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    799273184

    现在社会上流行一种说法:“男士喝牛奶,女人饮豆浆”。这种说法有一定的科学性,因为大豆含有植物雌激素异黄酮,对女性有特殊生理作用,如调节内分泌、使皮肤健美、预防乳腺癌、预防绝经期潮热症等,但并不是说男性喝豆浆或女性喝牛奶就会有什么害处。尤其男士看到大豆雌激素的宣传就产生抵触心理,这是很不必要的。 大豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。而男性体内也存在雌激素受体,异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的发生。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    zhefang

    牛奶与豆浆高蛋白饮食,而男人饮牛奶更有益于健康,女人喝豆浆更有利于健美。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    五月的空气

    太片面了 没道理

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    芒果台广告多

    是的

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    莲心枣枣

    对的

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    0101501

    现在社会上流行一种说法:“男士喝牛奶,女人饮豆浆”。这种说法有一定的科学性,因为大豆含有植物雌激素异黄酮,对女性有特殊生理作用,如调节内分泌、使皮肤健美、预防乳腺癌、预防绝经期潮热症等,但并不是说男性喝豆浆或女性喝牛奶就会有什么害处。尤其男士看到大豆雌激素的宣传就产生抵触心理,这是很不必要的。 大豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。而男性体内也存在雌激素受体,异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的发生。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    梦幻小小小

    男人适合喝牛奶,女人适合喝豆浆.我觉得自己喜欢就好,也没有实际的证据说男人不适合喝豆浆,喝了就会出问题,

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    赚话费168

    据报导:牛奶与豆浆,是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。最近专家们发现,男人饮牛奶更有益於健康,女人喝豆浆更有利於健美。

    据国外医学专家对3000多名老年男子进行长达22年的研究表明,常饮牛奶者不但精力充沛,少患肥胖症、高血压、骨质疏松症,且患栓塞、中风的可能性也比不饮牛奶者小。

    据研究,牛奶里含有某些对中老年男性有保护作用的物质,而豆浆,新近发现含有一种牛奶所缺少的植物雌性激素~黄豆苔原。

    实验证明,中老年妇女每日喝500毫升豆浆,能调节内分泌系统,降低乳腺癌、子宫癌的发病率,减轻、缩短更年期综合,促进体态健美和防止衰老等作用,而青年女性常喝豆浆,则能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。

    根据最近召开的美国癌症研究协会 AACR 会议( American Association for Cancer Research),来自德州 University of Texas Medical Branchin Galveston 的研究者,丽珍( 译音Lee-JaneLu)所做的三篇研究论文指出,经常喝豆浆的妇女体内的女性荷尔蒙雌性素 Estrogen与黄体素progesterone都明显地降低。我们已知雌性素的浓度过高与乳癌很有关系,癌的发展与女性荷尔蒙息息相关。

    研究中让妇女每天喝下约1000c.c.的豆浆,连续达五个月,结果喝豆浆的妇女,体内的雌性素浓度比不喝豆浆者低了30-40,黄豆中已知有一种天然的女性荷尔蒙称之为 soflavone( 异黄酮),它与人体的荷尔蒙很相像,有趣的是它具有双重的功效,不但能够占据乳癌的荷尔蒙受体 (hormonereceptor),身体的荷尔蒙无法刺激乳癌细胞,另一方面也能够像人体自然的女性荷尔蒙,一样地防止骨质疏松症,这种功效和一种抗癌药物 Tamoxifen 极相似。

    东方妇女通常会食用比西方妇女更多的黄豆,但是随著饮食习惯西化,年轻一辈的东方女性发生乳癌的机会越来越高,或许这也和黄豆摄取量越来越少有关。

    男女性都会得乳癌的,所以大家多喝中国牛奶---------豆浆。

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    等等他

    您好
    有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。   喝豆浆渐渐成为风潮,但拥护者多为女性,成为与养颜美容和预防骨质疏松相关的一种行为。有很多人问:听说男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆,是这样吗?   所谓女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。   由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说,一杯豆浆尚不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素水平,影响男性性征或男童正常发育。反之,植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。   据文献记载,古老的五谷之一便包括了大豆(菽),食用量远比现在要高。然而,两千多年来,从来没有看到过这样的记载:因为吃大豆,男人发育不良雌性化。   实际上,适当吃些大豆,对于男性是有益无害的。一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量,这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。   反之,牛奶摄入量过多时,有促进前列腺癌发生的危险。但这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶(如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。同时,也有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。   如此,我们是不是应当反过来说,男人喝豆浆有益,女人喝牛奶有益呢?也不能这样说。首先,男人和女人都有不同的体质,一个男人喝豆浆有益,不等于对所有男人都有同样的好作用。更要紧的是,食物的数量对其健康效应影响极大。牛奶一杯有益营养平衡,不等于3杯同样有益营养平衡;豆浆一杯有利于预防骨质疏松,豆浆4杯可能也会带来副作用——有医生发现,不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。   我国营养学会在最新版膳食指南中,已经明确了大豆的合理数量——每天30~50克。如此,按1斤豆10斤水的比例,2杯豆浆,或1杯豆浆加小半块豆腐而已。在这个数量下,豆浆不会让中国男人雌性化,也不会降低他们的生育能力

    09-12-03 | 添加评论 | 打赏

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    odiexxx

    ikuiuikuii

    09-12-06 | 添加评论 | 打赏

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    天崖海鲛

    因为男人产豆浆,女人产奶,

    所以男人适合喝牛奶,女人适合喝豆浆!

    09-12-07 | 添加评论 | 打赏

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    太阳good

    豆浆比牛奶更有营养。

    09-12-12 | 添加评论 | 打赏

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    sundysd

    哪个没有三聚氰胺就喝哪个

    09-12-17 | 添加评论 | 打赏

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    yong519

    什么男人女人豆浆牛奶的,就看自己的愿意了。叫女人光喝豆浆,男人光喝牛奶,维维豆奶厂还不得气死?

    09-12-18 | 添加评论 | 打赏

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    灵舞轻旋

    没什么道理吧,喝牛奶豆浆还分男女?有意思

    09-12-19 | 添加评论 | 打赏

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    求您帮助

    萝卜白菜各有所爱,从营养学上讲适合与不适合还是因人而异。

    09-12-20 | 添加评论 | 打赏

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    ifajxa

    青少年可以的,老年人还是守和为宜

    09-12-20 | 添加评论 | 打赏

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    miracle901

    不要轻易相信一些不科学的说法,最好先问一下医生

    09-12-22 | 添加评论 | 打赏

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    808984296

    男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆?是这样吗?也许很多人都这样认为,其实并不能这样说,女人喝牛奶的好处有很多,男人喝豆浆的好处也不少。
      也许很多人都知道女人喝豆浆的好处,原因在于豆类食品中含有一种特殊的物质—植物雌激素。这种物质对预防女性疾病和因随年龄增长导致雌激素减少而引起的骨质流失。
      人体分泌的雌激素如果过多,就可能增加发生子宫肌瘤、乳腺增生、乳腺癌等女性疾病的发生,而豆类食品中的植物雌激素可以发挥拮抗人类雌激素的作用,因此可以减少那些女性疾病的发生。随着年龄的增长,到了更年期女性体内的雌激素就会逐渐的减少,而雌激素不足就会加快骨骼中钙的流失,而植物雌激素在人体内雌激素不足时会发挥类似人类雌激素的作用,从而弥补了人体内雌激素的不足,减少钙质的流失,可以预防骨质疏松症。
      男人喝豆浆的好处有很多,男人摄入大豆蛋白对预防男性前列腺癌的发生有帮助。因此男性平时也应该增加豆制品的摄入。但是豆浆也不是多多益善,每天喝4杯豆浆有可能会增加肾结石的危险。
     女性喝牛奶的好处也不少,牛奶所含的营养物质比较全面,有益营养平衡,而且牛奶中所含的共轭亚油酸对预防女性乳腺癌有一定的好处。对于男性来说牛奶喝多了有促进前列腺癌的发生,但这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶(如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。

    09-12-22 | 添加评论 | 打赏

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    王下长合

    常规的东西都吃一点,基本没有什么坏处。

    09-12-22 | 添加评论 | 打赏

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    爱上野百合11

    喝豆浆好,特别是自己做的豆浆。又营养又好喝

    09-12-26 | 添加评论 | 打赏

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    会飞的小草

    男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆?是这样吗?也许很多人都这样认为,其实并不能这样说,女人喝牛奶的好处有很多,男人喝豆浆的好处也不少。
      也许很多人都知道女人喝豆浆的好处,原因在于豆类食品中含有一种特殊的物质—植物雌激素。这种物质对预防女性疾病和因随年龄增长导致雌激素减少而引起的骨质流失。
      人体分泌的雌激素如果过多,就可能增加发生子宫肌瘤、乳腺增生、乳腺癌等女性疾病的发生,而豆类食品中的植物雌激素可以发挥拮抗人类雌激素的作用,因此可以减少那些女性疾病的发生。随着年龄的增长,到了更年期女性体内的雌激素就会逐渐的减少,而雌激素不足就会加快骨骼中钙的流失,而植物雌激素在人体内雌激素不足时会发挥类似人类雌激素的作用,从而弥补了人体内雌激素的不足,减少钙质的流失,可以预防骨质疏松症。
      男人喝豆浆的好处有很多,男人摄入大豆蛋白对预防男性前列腺癌的发生有帮助。因此男性平时也应该增加豆制品的摄入。但是豆浆也不是多多益善,每天喝4杯豆浆有可能会增加肾结石的危险。
     女性喝牛奶的好处也不少,牛奶所含的营养物质比较全面,有益营养平衡,而且牛奶中所含的共轭亚油酸对预防女性乳腺癌有一定的好处。对于男性来说牛奶喝多了有促进前列腺癌的发生,但这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶(如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。

    09-12-26 | 添加评论 | 打赏

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    林子01

    其实在喝的适量情况下,两者都是好东西…对人体有重要的作用…希望大家健康饮食

    09-12-28 | 添加评论 | 打赏

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    zwwilliams

     豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人和婴儿。
      鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
    [编辑本段]相关历史
      豆浆发明者:1900年前的西汉淮南王刘安。
      相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,变成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。
      《本草纲目》记载:“豆浆—利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆性平味甘,滋阴润燥,“秋冬一碗热豆浆,驱寒暖胃保健康”,常饮豆浆,对身体大有裨益。
    [编辑本段]营养功效
      豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

    09-12-28 | 添加评论 | 打赏

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    玫瑰羞2

    既然豆浆中有雌激素就不应该让男人喝豆浆,我从来不让儿子喝豆浆,本来现在的男孩都女性化,难道还要强化一下?

    09-12-30 | 添加评论 | 打赏

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