2009 2013年中国脱臭大蒜制品行业当前现状及未来趋势发展预测报告

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  市场现状
   2007年，住宿与餐饮业新设立外商投资企业数量比去年同期有所减少，实际使用外资增长速度有所减缓。全年新设立外商企业数938家，同比下降11.5%；合同外资金额35.9亿美元，同比增长23.9%；实际使用外资金额10.4亿美元，同比增长25.8%，较上年增幅有所回落。
   2007年我国餐饮消费持续快速增长，在国民经济各行业中继续保持领先地位，全国住宿与餐饮业零售额全年累计实现12352亿元，同比增长19.4%，比上年同期增幅高出3个百分点。我国餐饮业在的高速发展下，未来几年还将……
  市场竞争
   餐饮企业日益激烈的竞争，以及经营形式的多样化、经营主体的多元化、用工择业的自主化，使得餐饮业进城务工人员始终处于较快的流动状态之中，一般流动率为30％至40％，且多在餐饮行业内流动。拥有一定专业技能和管理、服务经验的人员，因总体上供不应求而往往另谋高就。小型餐饮店由于投资少、价格低，用工便宜，因而市场竞争十分激烈，淘汰率很高，每周都有新开张的和新倒闭的企业。由此也引发了相当数量的劳动纠纷和劳动争议。随着奥运的到来和世博会的临近，我国餐饮业的竞争将……
  市场趋势
   随着国民收入的增长和人民生活水平的提高，随着旅游业的发展，我国餐饮业出现了空前繁荣的局面，在面临着更加激烈的市场竞争的同事，餐饮市场发展趋势业发生了变化，为了适应人们的消费和满足人们生活的需求，餐饮市场业趋向了餐饮与休闲文化相结合；环保、绿色、营养、健康型餐饮消费升温；追求特色，服务提升经济发展减速对餐饮业的影响有限
  随着人们文明程度的提高和中国经济改革开放30年的积累
  人们不会在吃饭问题上缩减开支市场风险分为系统风险和非系统风险，系统风险是市场宏观环境决定的，不能人为控制；楼主主要做的只能是把非系统风险降到最低，可以通过不断改进经营理念，不断改善用餐环境，不断推出新的菜系来解决

  2009-12-05 | 添加评论 | 打赏

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