求怀孕期间2-10个月的详细的食谱安排?

求怀孕期间2-10个月的详细的食谱安排?
09-05-02  思想保守 发布
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    dg6604142

    妊娠的初期反应较大时可以少吃或吃清淡一些,一般从妊娠中期开始,妊娠反应逐渐消失,食欲好转,胃口大开,此时胎儿进入生长发育阶段。同时胎儿项目体索取营养量也大大增加,所以此时应充分补充营养以保证胎儿的正常发育;在饮食上应注意蛋白质、钙、维生素等营养调配得当;除米、面以外,应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于蛋白质的食品,和富含维生素的蔬菜、水果,以促进脑细胞发育;适当增加含碘食品,可防止单纯性甲状腺肿。一般宜常吃瘦肉、鱼、虾、肝类、豆类、牛奶、蛋黄、木耳、面筋、油菜、芹菜、海带、蕃茄等以及新鲜水果;每日主食8两左右,蔬菜1斤左右,鱼和肉2~3两,豆制品3~5两,鸡蛋1~2个,水果适量。应尽量做到粗细、荤素食品搭配;还要尽量少食辛辣食品,不要喝浓茶,更要忌烟酒,其他就没有太多的忌讳的了。
    下面这些网站里有很多食谱,你可以看看:

    孕妇食谱:
    http://hospital.kingnet.com.tw/eat/special/spec31-5.html
    http://www.aj8.com.cn/ms/yf/List_5.html
    http://www.nnbbsky.com/Article/jkyys/mmcf/yfsp/

    09-05-02 | 添加评论 | 打赏

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    韩小考

    1、怀孕早期的营养食谱
    妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,
    以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如
    馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。

    第2个月的食谱
    孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维
    生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生
    长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时,
    孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入,因为过多的脂肪摄入会产生
    巨大儿,造成生产困难。

    下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜:

    白菜奶汁汤
    原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤
    亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
    做法:
    ①白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟
    捞出,控去水分。
    ②另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,
    烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即
    可。
    特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

    萝卜炖羊肉
    主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。
    辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食
    醋,味道更佳。
    做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见
    方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适
    量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟.
    放人香菜、胡椒。
    特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
    猪肝凉拌瓜片
    主料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克。
    配料:香菜50克,海米25克。
    调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
    做法:
    ①黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,
    放在盆内。
    ②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的
    片,放在黄瓜上。
    ③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。
    ④海米用开水发好,倒入盆内。
    ⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
    特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

    豆腐馅饼
    主料:豆腐250克,面粉250克。
    配料:白菜10oo克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。
    调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。
    做法:豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下,挤出水分。加入调料与之
    调成馅。面粉25O克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分
    擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小
    汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将
    炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。

    砂仁鲫鱼汤
    主料:砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入鱼
    腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开
    后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
    特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病
    后食欲不振者。

    雪里蕻烧豆腐
    主料:水豆腐300克。
    配料:雪里蕻。
    调料:豆油30克,酱油100克,白糖5克,味精2克,鲜汤250克,淀
    粉20克,葱花、香油各少许。
    做法:
    ①豆腐切成小长方条,摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切
    成碎未。
    ②将切好的豆腐上屉蒸5~10分钟取出,去净水分。炒勺加底油,油
    热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖、
    再把豆腐从盘中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再爆烧一会,加味
    精,调好口味,用淀粉勾汁,点香油即可食用。出勺时要轻轻装,以
    保持豆腐条形状整齐。
    特点:软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。

    豆腐皮粥
    原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。
    作法:豆腐皮用水洗净,切成小丁块。粳米淘洗干净,下锅,加清
    水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥。
    特点:肺热咳嗽,妊娠热嗽。

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    zhengshuo1

    怀孕初期的营养饮食

    一、 孕期如何科学合理营养

    首先,孕期的合理营养应该遵循食谱广的原则,做到粗细搭配、荤素并用,每日食用适量的奶类及其制品、蔬菜和水果兼有,才能达到全面科学合理的营养要求,保证胎儿的正常生长发育。
    特别需要注意一下几点:

    1、在孕期要保持适宜的体重增长。
    体重增长既不能太慢,也不能太快太多!因为过慢的话,影响胎儿发育,造成营养不良。发育迟缓等。而体重增长过快也会导致巨大儿,增加难产的危险,而且易发生糖尿病、慢性高血压以及妊娠高血压综合症等,对孩子出生后的生长发育也可能不利。

    2、注意平衡膳食和合理营养
    每日食物要多样化,不能挑食偏食,不能只吃荤的不吃素的,也不能只吃清淡素的不吃荤的,这些都是不好的。而且孕妇要比平时吃更多的营养。但是也要避免暴饮暴食,造成肥胖等各种病症。同时一定要吃适当的粗粮和杂粮,以及水果和蔬菜,尽量要吃蔬菜水果,而不要用果汁等来代替!

    3、预防孕期贫血
    女性本来就很容易出现缺铁性贫血,在孕期由于需要量增加,因此更容易出现,这个时期要注意嘌≡窈岣坏氖澄铮纾菏萑猓憷啵卧啵镅破罚约按蠖辜捌渲破返取M蔽谻能促进铁的吸收。

    4、不要吃不干净变质或污染的食物

    5、不要吃过限、过甜和过油腻的食物

    6、避免刺激性的食物
    例如咖啡,浓茶,酒,以及辛辣的食物,如辣椒。另外特别注意,不要吸烟,丈夫吸烟也要远离,也就是远离被动吸烟!

    7、不要盲目进补
    不要以为孕期就可以随便进补,在市场上面随意去买一些补品回来吃。有的营养品是不适宜在孕期服用的,如果服用,反而会导致不好的后果,例如人参,桂圆等。而在孕期服用营养补充剂也需要在医生或营养师的指导下使用。

    二、怀孕早期的饮食

    怀孕前3个月,由于胎儿生长较慢,孕妇的饮食与孕前差别不大。但是需要注意的是,由于孕早期孕妇会出现早孕反应,个别人还非常激烈,因此这个时期的饮食,应该以清淡为主,多吃点易消化,清淡少油腻的食物,最好是符合孕妇口味,即选择自己平时爱吃的食物!

    这个时期,需要多休息,不要不吃东西,吃清淡的,多吃蔬菜水果,豆类及其制品,鱼类,鸡蛋,奶类等,多喝水,如果早孕反应剧烈,需要去医院看医生。

    三、如何消除或减轻早孕反应:

    1、保持一个好的心情。
    明确这不是疾病,可以采取转移力的方法,可以和丈夫一起看电视,聊天,和朋友聊天逛公园,观花赏景等。同时要记住,这个时候你不是一个人,注意不要忘记饮食,因为你还要为了孩子着想。

    2、膳食方面注意合理搭配

    以清淡口味为主,注意每天要少食多餐,不要挑食。
    早晨起床会出现恶心呕吐症状,这是因为空腹的原因,晚上可在床边放点爱吃的零食,早上起来就放点在口中,会有所缓解症状!

    如果有的人爱吃酸性的食物,在这个时期可以多吃点酸的,例如梅干,山楂等,可以增加食欲。
    在这个时期,可以适当多喝点粥,粥最好也以清淡为主,例如大米粥,小米粥,八宝粥等。多喝点清淡的汤。

    多食用粗粮杂粮,以补充纤维素,预防孕期可能出现的便秘,并能补充B族维生素,多吃新鲜水果蔬菜牛奶等。

    3、消除心理负担
    不要想得太多,例如是不是胎儿会出现问题啊,会不会影响工作啊,会不会使体型改变啊,害怕生孩子啊等等,这些都是不必要考虑的,这个时候丈夫要耐心细心劝导,并忍耐孕妇出现的一些情绪上的变化,并要多陪陪她!

    四、孕早期的膳食安排:

    1、食谱举例:
    早餐:牛奶250ml,白糖10克;馒头:标准粉100克,酱猪肝:10克;芝麻酱:10克,水果(苹果梨等)一小半或者一半。

    午餐:米饭:大米100克;豆腐干炒芹菜:芹菜100克,豆腐干50克;排骨烧油菜:50克。油菜100克;蛋花汤:鸡蛋50克,紫菜5克。

    午餐后可加点:草莓100克,面包50克。

    晚餐:二米饭:大米50克,小米25克;鲜菇鸡片:鸡胸片50克,鲜蘑菇50克;海蛎肉20克,生菜200克。
    晚点:牛奶250ml。

    一天的油用量不要超过20克。

    说明:这个食谱是根据一般情况下制订的,其中的一些菜可以换成别的菜,可以加上鱼类的,不过注意膳食应该多样化。

    2、食谱举例:
    早餐:豆浆250ml,白糖10克,馒头:标准粉50克。
    鸡蛋炒西红柿:蛋50克,西红柿150克。

    午餐:米饭:大米100克。炒豆腐:豆腐100克。青椒炒肉:青椒100克,瘦肉60克。拌芹菜:芹菜100克(或炝菠菜100克)。
    午点:水果150克(各种水果可以交替吃)

    晚餐:花卷:面粉100克; 香椿拌豆腐:豆腐80克,香椿40克;鸡蛋炒蒜苗:蒜苗100克,鸡蛋50克。虾皮紫菜汤:虾皮10克,紫菜10克。

    晚点:牛奶250ml,饼干50克。

    怀孕初期的卫生习惯
    怀孕后,皮下脂肪日益丰腴,汗和皮脂也比以前增多,如不经常清洗,会使皮肤发痒,很容易得皮炎。因此,要经常洗澡净身。夏天因为出汗较多,最好每天都洗。沐浴时,水不要太热,太热易使人疲劳;水也不要太凉,太凉会引起子宫收缩和出现蛋白尿。水温最好是控制在40℃左右。同时,要注意洗的时间不要超过5~6分钟。洗得时间太长,会引起头晕,更易着凉感冒,还会使纤维组织变软。洗时动作要轻缓,注意身体平衡,千万不要跌跤。洗后,最好能有身心舒畅、食欲增大、夜间安睡的效果。

    怀孕初期皮肤会变得粗糙、敏感,这是皮脂腺分泌失调所致。所以,不必乱抹药或者更换化妆品。如果情况不是特别糟糕,不必求医,也不必着急,仍可用以往的化妆方法。值得注意的是,要经常洗脸,保持脸部清洁,充分休息,摄取适当的营养,到了第5个月,一切都会好转。

    09-05-02 | 添加评论 | 打赏

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