白酒为什么多为52°、53°?

2019-11-14  wuyaojiu 发布
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    牛头人哈鹏

    其原因在于水分子与酒精分子在52~54度左右时结合得最充分,此时的酒也最香醇。一般好的酱香型白酒在53度左右,浓香型白酒在52度左右。

    2020-04-14 | 添加评论 | 打赏

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