切菜的刀板如何清洁消毒才卫生?

切菜的刀板如何清洁消毒才卫生?
2009-09-07  天使之雪 发布
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    醉心于雪

    要用100℃的开水来洗烫,这样冲洗过后的菜板是不会再有什么细菌了。
    把洗干净的菜板拿到太阳下暴晒。
    生姜和生葱,他们里面含有一种植物抗菌素,用它们来擦洗菜板,不仅可以消除菜板上的细菌,而且可以祛除菜板上的异味。
    用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天我们都要在菜板上撒一层盐,这样不仅可以起到杀菌的作用,还可以防止菜板干裂。
    在菜板上洒上一些食醋,这样鱼腥味就没有了!

    想要去除口腔里的大蒜味,可以试试以下方法:
    话梅
    嚼茶叶
    喝杯牛奶
    吃大枣或山楂

    2009-09-07 | 添加评论 | 打赏

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    正时涯影

    先 用自来水将切菜板、刀具彻底地刷洗干净后,再采用煮沸的方式进行消毒

    2009-09-07 | 添加评论 | 打赏

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    tiantian的开心

    在家庭中,清洁切菜板、刀具时,先用自来水将切菜板、刀具彻底地刷洗干净后,再采用煮沸的方式进行消毒处理,方法是,将菜板、刀具全部浸没于水中,煮沸后,持续时间需达15分钟以上方可。

    用煮沸消毒处理后的菜板、刀具,不会造成对加工的蔬菜及水果的污染,尤其是有利于婴幼儿的健康。

    如果菜板、刀具是塑料的,可以采用化学消毒浸泡法对其消毒。方法是,将切菜板、刀具全部浸没于配制好的消毒液中,一般常使用含氯消毒剂,例如“84”消毒液。在浸泡前,首先要用自来水将消毒液稀释至使用浓度,稀释的倍数掌握在150~200倍之间,一般情况下,不能用未加稀释的含氯消毒液直接浸泡金属刀具以及其他金属制品。否则会造成金属刀具的损坏。通常消毒浸泡时间为30分钟。但要切记,在浸泡消毒处理后必须用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净,避免带到食物上。

    2009-09-17 | 添加评论 | 打赏

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    mhj222367

    先用清洁剂洗,在用开水烫洗。

    2009-09-17 | 添加评论 | 打赏

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    ergbnq

    首先,不要用塑料的刀板,因为那根本就无法清洗干净。

    第二,用竹制的也不是很理想,竹是直纤维,而且组织有疏有密,用不了多少时间也就over了。而且清理也不是很轻松的。

    用木制的就比较好了(硬木),一是容易清洗,而且必要的情况下可以刮掉一层,里面还是一样的。清洗干净后用开水把表面冲一冲就行了,又去味道又消毒。

    但是木制的不能曝晒,那样会开裂的。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    llj19760814

    首先,不要用塑料的刀板,因为那根本就无法清洗干净。

    第二,用竹制的也不是很理想,竹是直纤维,而且组织有疏有密,用不了多少时间也就over了。而且清理也不是很轻松的。

    用木制的就比较好了(硬木),一是容易清洗,而且必要的情况下可以刮掉一层,里面还是一样的。清洗干净后用开水把表面冲一冲就行了,又去味道又消毒。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    syhdv123

    用洗洁精然后用开水烫,这样油和污渍就没有了,然后晾干。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    wddcml

    先用盐水泡十分钟再用清水冲洗 干净便可

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    dxsvcd

    首先,不要用塑料的刀板,因为那根本就无法清洗干净。

    第二,用竹制的也不是很理想,竹是直纤维,而且组织有疏有密,用不了多少时间也就over了。而且清理也不是很轻松的。

    用木制的就比较好了(硬木),一是容易清洗,而且必要的情况下可以刮掉一层,里面还是一样的。清洗干净后用开水把表面冲一冲就行了,又去味道又消毒。

    但是木制的不能曝晒,那样会开裂的。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    3个4

    一是保持干燥,二是用完后开水煮烫

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    yab719

    灶台清洁整齐、地面干净并不够,还必须纠正许多家庭厨房中的误区。
     有些人一块抹布到处擦,既擦灶台,又擦锅、盆及碗筷,这很容易引起污染。因此,厨房中的抹布必须按需求分开使用。并在用完后用肥皂水洗净晾干,过油过污的抹布要及时调换,以免成为细菌孳生地。
     有的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在同一池里洗刷,这也是十分错误的。因此,家庭中的水池最好洗漱污洁错开,有条件者最好安装两个水池为佳,暂时无条件者,洗碗洗菜应另备专盆。
     厨房中各式物品较多,而厨房中物品的摆放,对家庭卫生极为重要。有人买菜回来把菜篮往饭桌上一放,拣菜、吃饭都在同一桌上进行,这也是一种污染源。因此,厨房也要分污染区和清洁区,一切均宜按类归放。
     切菜板和刀是最容易藏污纳垢的地方。每次使用后,菜板都应认真刮净、清洗,木质菜板还应在日光下晾晒消毒。切过生鱼、肉、禽的刀最好用开水烫一下,以避免寄生虫的污染。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    jtaz

    要用100℃的开水来洗烫,这样冲洗过后的菜板是不会再有什么细菌了。
    把洗干净的菜板拿到太阳下暴晒。
    生姜和生葱,他们里面含有一种植物抗菌素,用它们来擦洗菜板,不仅可以消除菜板上的细菌,而且可以祛除菜板上的异味。
    用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天我们都要在菜板上撒一层盐,这样不仅可以起到杀菌的作用,还可以防止菜板干裂。
    http://www.czyyhs.com

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    xiuxiu1007

    先用开水冲,烫烫它,再用洗洁剂刷洗,冲干后,放在太阳下晒一晒

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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  • 0

    kyzya

    首先,不要用塑料的刀板,因为那根本就无法清洗干净。

    第二,用竹制的也不是很理想,竹是直纤维,而且组织有疏有密,用不了多少时间也就over了。而且清理也不是很轻松的。

    用木制的就比较好了(硬木),一是容易清洗,而且必要的情况下可以刮掉一层,里面还是一样的。清洗干净后用开水把表面冲一冲就行了,又去味道又消毒。

    但是木制的不能曝晒,那样会开裂的。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    ilq138

    灶台清洁整齐、地面干净并不够,还必须纠正许多家庭厨房中的误区。
     有些人一块抹布到处擦,既擦灶台,又擦锅、盆及碗筷,这很容易引起污染。因此,厨房中的抹布必须按需求分开使用。并在用完后用肥皂水洗净晾干,过油过污的抹布要及时调换,以免成为细菌孳生地。
     有的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在同一池里洗刷,这也是十分错误的。因此,家庭中的水池最好洗漱污洁错开,有条件者最好安装两个水池为佳,暂时无条件者,洗碗洗菜应另备专盆。
     厨房中各式物品较多,而厨房中物品的摆放,对家庭卫生极为重要。有人买菜回来把菜篮往饭桌上一放,拣菜、吃饭都在同一桌上进行,这也是一种污染源。因此,厨房也要分污染区和清洁区,一切均宜按类归放。
     切菜板和刀是最容易藏污纳垢的地方。每次使用后,菜板都应认真刮净、清洗,木质菜板还应在日光下晾晒消毒。切过生鱼、肉、禽的刀最好用开水烫一下,以避免寄生虫的污染。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    一片树叶69

    用洗洁精洗过以后在阳光了晒是最好的了!

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    chentieru

    生熟必须分开,每用后必清洁,保持通风干燥。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    金顺利

    在家庭中,清洁切菜板、刀具时,先用自来水将切菜板、刀具彻底地刷洗干净后,再采用煮沸的方式进行消毒处理,方法是,将菜板、刀具全部浸没于水中,煮沸后,持续时间需达15分钟以上方可。

    用煮沸消毒处理后的菜板、刀具,不会造成对加工的蔬菜及水果的污染,尤其是有利于婴幼儿的健康。

    如果菜板、刀具是塑料的,可以采用化学消毒浸泡法对其消毒。方法是,将切菜板、刀具全部浸没于配制好的消毒液中,一般常使用含氯消毒剂,例如“84”消毒液。在浸泡前,首先要用自来水将消毒液稀释至使用浓度,稀释的倍数掌握在150~200倍之间,一般情况下,不能用未加稀释的含氯消毒液直接浸泡金属刀具以及其他金属制品。否则会造成金属刀具的损坏。通常消毒浸泡时间为30分钟。但要切记,在浸泡消毒处理后必须用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净,避免带到食物上。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    一年赚二三十

    使用完了及时清洗就行了,切菜的和切肉的分开。生熟分开。

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    609792397

    用醋洗,,或者用盐水.

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    竹之民

    用木制的就比较好了(硬木),一是容易清洗,而且必要的情况下可以刮掉一层,里面还是一样的。清洗干净后用开水把表面冲一冲就行了,又去味道又消毒。

    但是木制的不能曝晒,那样会开裂的。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    hjuy2002

    在家庭中,清洁切菜板、刀具时,先用自来水将切菜板、刀具彻底地刷洗干净后,再采用煮沸的方式进行消毒处理,方法是,将菜板、刀具全部浸没于水中,煮沸后,持续时间需达15分钟以上方可。

    用煮沸消毒处理后的菜板、刀具,不会造成对加工的蔬菜及水果的污染,尤其是有利于婴幼儿的健康。

    如果菜板、刀具是塑料的,可以采用化学消毒浸泡法对其消毒。方法是,将切菜板、刀具全部浸没于配制好的消毒液中,一般常使用含氯消毒剂,例如 “84”消毒液。在浸泡前,首先要用自来水将消毒液稀释至使用浓度,稀释的倍数掌握在150~200倍之间,一般情况下,不能用未加稀释的含氯消毒液直接浸泡金属刀具以及其他金属制品。否则会造成金属刀具的损坏。通常消毒浸泡时间为30分钟。但要切记,在浸泡消毒处理后必须用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净,避免带到食物上。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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  • 0

    godzeh

    用清水冲洗干净后,在阳光下暴晒一段时间.

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    邓玲小

    可以放在开水里面浸泡十五分钟,然后就是生的菜需要分开使用刀板

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    tjw5210

    洗啊,要不放在消毒柜里面消一下毒.

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    心不着地

    先用开水冲,烫烫它,再用洗洁剂刷洗,冲干后,放在太阳下晒一晒

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    charlesya

    卫生就好!最重要就是科学

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    jdmjdmjdmjdmjdm

    每次使用前后都必须给他们消毒.
    1,可以先把他们泡在淘米水中泡会时间.
    2,搁太阳下晒晒.可以消毒杀菌.
    3,在要使用他们的时候,先用开水烫下下,在在他们上面撒点白醋.再等几分钟.不必冲洗.直接使用就可以了,

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    zdh3099

    呵呵,学习啦!

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    houzi5211314

    用醋洗,,或者用盐水.

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    云的梦天空

    我都是用腊来洗的  先在菜板上倒一点腊等过15分钟左右就差不多可以清洗了

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    快乐小珊珊

    先用洗洁精清洗一下,再用开水淋,应该会比较干净了吧。

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    houzi5211314

    ,,或者用盐水.

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    xxv13583

    在家庭中,清洁切菜板、刀具时,先用自来水将切菜板、刀具彻底地刷洗干净后,再采用煮沸的方式进行消毒处理,方法是,将菜板、刀具全部浸没于水中,煮沸后,持续时间需达15分钟以上方可。

    用煮沸消毒处理后的菜板、刀具,不会造成对加工的蔬菜及水果的污染,尤其是有利于婴幼儿的健康。

    如果菜板、刀具是塑料的,可以采用化学消毒浸泡法对其消毒。方法是,将切菜板、刀具全部浸没于配制好的消毒液中,一般常使用含氯消毒剂,例如“84”消毒液。在浸泡前,首先要用自来水将消毒液稀释至使用浓度,稀释的倍数掌握在150~200倍之间,一般情况下,不能用未加稀释的含氯消毒液直接浸泡金属刀具以及其他金属制品。否则会造成金属刀具的损坏。通常消毒浸泡时间为30分钟。但要切记,在浸泡消毒处理后必须用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净,避免带到食物上

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    雾里看花2003

    用水果型的洗洁精

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    胡培育

    可以用开水用力的洗刷,然后用刀刮去上面附着的脏物,再用开水多洗刷几次,擦去水分,最后放在太阳下晒干即可,或者就是放在消毒柜里消毒。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    3387122

    要用100℃的开水来洗烫,这样冲洗过后的菜板是不会再有什么细菌了。
    把洗干净的菜板拿到太阳下暴晒。
    生姜和生葱,他们里面含有一种植物抗菌素,用它们来擦洗菜板,不仅可以消除菜板上的细菌,而且可以祛除菜板上的异味。
    用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天我们都要在菜板上撒一层盐,这样不仅可以起到杀菌的作用,还可以防止菜板干裂。
    在菜板上洒上一些食醋,这样鱼腥味就没有了!

    想要去除口腔里的大蒜味,可以试试以下方法:
    话梅
    嚼茶叶
    喝杯牛奶
    吃大枣或山楂

    祝你居家成功

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    浪子追風

    可以用開水 清理下..在拿出太陽下哂哂就OK了~

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    second2009

    放置于空气流通的环境,最好是能接受阳光晒晒

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    zhefang

    用后要保持干燥,隔几天要用食盐散在菜板上过一会清除掉

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    闪电打雷下雨

    洗干净后放到消毒柜里消毒

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    bjbjcjcj

    洗干净后放到太阳底下暴晒就行。杀菌很管用。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    燕妮子

    木制的。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    美少男俊雄

    到底用什么号啊

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    1weifengxiyu

    最好;生熟分开使用,用后随时清洁。经常保持干燥,通风阳光晒用木制的就比较好了(硬木),

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    cpu00

    切菜的刀板如何清洁消毒才卫生:先用自来水将切菜板、刀具彻底地刷洗干净后,再采用煮沸的方式进行消毒 。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    头肩底66

    用醋撒在上面,可以消毒又没有化学反应

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    haonange_sw

    先用刀刮一下
    然后用热水加洗洁剂洗
    然后晾干就可以了

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    008_AIAI

    切菜的刀板如何清洁消毒才卫生:用煮沸消毒处理后的菜板、刀具,不会造成对加工的蔬菜及水果的污染,尤其是有利于婴幼儿的健康。

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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    jacksion2005

    消毒的最还是用75%的酒精

    2009-09-18 | 添加评论 | 打赏

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