我还从来没吃过小龙虾,总看新闻有个横纹肌溶解症就是吃小龙虾得的,这种食物安全么?

北方人夏天都是吃烤串,舍友江西的他们那边都是吃小龙虾,被他说的食指大动但是很担心小龙虾食用是不是很卫生
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    我是funnycc

    其实食品安隐患一直是存在的,但是很多人还是多年都吃的,也没有什么的,所以吃的时候去正规的店家吃,少吃也没什么的吧

    17-11-22 | 添加评论 | 打赏

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    szklcy1

    小龙虾只要收拾干净了就还好,很美味。

    17-12-31 | 添加评论 | 打赏

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    大疯兔12138

    如果海鲜过敏 还是劝你不要尝试

    18-05-09 | 添加评论 | 打赏

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    v_x17185459999

    挺好吃的,但是现在很多小龙虾都是污水养殖的,最好去一些正规的地方吃,负责可能会拉肚子,或者食物中毒,只要你不过敏就好了。之前我就吃了不干净的小龙虾,还有就是,海鲜不能跟很多东西同时使用,注意,要不然会不舒服。

    18-05-18 | 添加评论 | 打赏

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    wwwzyb123

    我觉得食物本来就没有绝对干净的啊,主要是自身的身体素质好就好

    18-07-05 | 添加评论 | 打赏

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    昭翼创新

    “要了解横纹肌溶解症,首先要知道什么是横纹肌”。张晓波介绍说,横纹肌是人体肌肉的一种类型,而不是具体指某一个部位的肌肉。
    人体的肌肉分为三种:心肌、平滑肌及骨骼肌,其中心肌及骨骼肌是有横纹的,所以称为横纹肌。横纹肌溶解症发生时,横纹肌细胞受损,细胞膜的完整性改变,细胞内物质如肌酸激酶、肌红蛋白流入体液循环,造成内环境紊乱、急性肾衰竭等全身损害,俗称“肌肉溶解”。
    “由剧烈运动导致的横纹肌溶解症最为常见,尤其是平时没怎么运动,突然间一下子剧烈运动的时候最容易发生,特别是年轻小伙子。”张晓波医师介绍说,另外,春天的四五月份是该病的高发期,因为这段时间气温上升,最是适合锻炼。有些人天冷时从来不锻炼,到这个时候猛然增加运动量,于是患上该病;也有人是为了突击减肥而患上该病。
    针对媒体曾多次报道大量食用小龙虾后患横纹肌溶解症的病例,张晓波介绍说,目前并没有足够的证据显示吃小龙虾会导致横纹肌溶解症,也没有任何证据表明吃小龙虾量的多少和该病有直接关系,“很可能是烹饪方式不当,或者食用的小龙虾的生长环境中含有某种毒素,诱发了横纹肌溶解症。从新闻报道中也可以看出,通常是一群人吃小龙虾后只有个别人出现问题,所以横纹肌溶解症的发生和患者自身的体质也有密切关系”。

    18-08-10 | 添加评论 | 打赏

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    香蕉那拉巴拉

    作为绍兴食尚烹饪的老师,我觉得是没关系的,洗干净就好了

    18-11-28 | 添加评论 | 打赏

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    理智放假了

    洗干净,然后彻底做熟再食用,另外不要一次吃太多,应该是木有问题的吧。

    19-09-25 | 添加评论 | 打赏

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    CSBY20180309

    湖南这边很多虾稻养殖,食品安全基本没啥隐患,第一个就是你本身不过敏,第二个就是食材要熟透,第三来食材购买来源要有保障,长沙宏鸿农产品有限公司配送的食材就很安全。

    19-10-15 | 添加评论 | 打赏

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