这些传统祛湿的食物说明湿跟什么有关系?

@尹明杨

淮山药、莲子、芡实、赤小豆、薏米、扁豆等在传统的祛湿药膳的重要组成,从营养学的角度看主要营养成分为膳食纤维和淀粉,从食物器官分类学的角度看主要是根类食物,或者种子类食物。

是不是可以这样认为:根类食物、种子类食物和丰富膳食纤维、淀粉的食物是有祛湿作用的?

那么,这又说明了湿是人体中出现了什么问题,跟什么有关系呢?
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    海之声湛江3

    海之声湛江霞山 赞成

    体内湿气重,不可以吃糯米、各种糖果甜食糕点、肥肉,反正肉食少吃。油腻的食物少吃,下面给你介绍几种去湿气的方法和注意事项:第1:运动,体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,必然就会导致湿气攻入脾脏,运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。第2:饮食清淡适量,肠胃系统关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜的寒凉性质。第3:避环境的湿气,很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中,就容易导致湿气入侵体内。注意方面:1.不要直接睡地板。地板湿气重,容易入侵体内,造成四肢酸痛。2.潮湿下雨天减少外出。3.不要穿潮湿未干的衣服,不要盖潮湿的被子,洗完澡后要充分擦干身体,吹干头发。4.房间内的湿气如果很重,建议多开窗透气。如果外界湿气也很重,还可以打开风扇、空调,借助这些电器保持空气的对流。第4:薏米煮粥,淮山煲汤。薏米,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平,味甘酸,有健脾止泻、利水消肿的功效,将薏米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效用。此外,还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等,放到煲汤材料中,或者煲成粥、煮水喝,都可以利尿、除湿,对水肿的人尤其有效。值得注意的是,这两种方法都有利尿的作用,不适宜尿多的人食用。第5:妙用葱、姜、蒜,他们不仅是家里常用的调味料,还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

    15-10-31 | 添加评论 | 打赏

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    旭日阳刚2015

    是跟寒气入骨有关。夏天到了,人爱贪凉,喜欢吃冰冷的食物,爱吹空调等人的身体没有出汗来排湿排毒。这样人的身体就会出现水肿,免疫力低下,等症状。为了自身健康就要祛除身体的湿气

    15-10-31 | 添加评论 | 打赏

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    弑神灭世2014

    要祛湿

    15-10-31 | 添加评论 | 打赏

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    泛亚薏仁

    薏米红豆粥,很好的疗效。薏米红豆粥的食材选择很重要,全国70%的薏仁米从我们贵州兴仁县发出,作为本地人对这我很了解。大薏米一般是泰国进口的,廉价、药用价值低,最关键是假货多,掺杂了许多无用的草珠子,不懂行的人分辨不出来。据说现在东北产的大薏米是转基因,颗粒大产量高,所以更不推荐。药用薏米,基本都是贵州高原产的小薏米,口味纯正,易煮熟,亩产只有300公斤左右,而这还是没去壳的,去壳的话差不多亩产220公斤。所以产量很低,只能靠提高种植面积来增加产量。楼主需要正宗小薏米的话,看我签名,今年雨水好,产量非常好所以价格较往年低,我们是厂家直销,原产地发货,保证产品质量。

    15-12-04 | 添加评论 | 打赏

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    尹明杨 营养师

    您好。

    中医方面的知识我并不是太了解,谢谢您的提问。

    16-03-20 | 添加评论 | 打赏

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    暴风中心 关注社会民生;

    肉食少吃。油腻的食物少吃

    16-08-13 | 添加评论 | 打赏

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