今年酒业怎么过

  日前,在本市的某大型超市卖场中,笔者发现很多白酒品牌促销力度依然很大,“第二件半价”的促销广告仍能看到,销售人员对此解释,在刚刚过去的2013年,高端白酒的销售量持续下滑,价格破千的白酒,基本上就是零销售,在年前的销售旺季,销量也只是一般。
  本市多家大型超市统计数据显示,前两年,酒类市场高端白酒销售占比约在25%左右,中低档白酒的销售占比将近40%,啤酒因季节因素在岁末酒类市场的占比不足20%,剩余15%的市场份额为红酒、洋酒、黄酒等其他产品。但目前,由于高端白酒销售量的急剧下滑,整个市场的销售占比也出现了一定变化,其中,高端白酒销售占比已经不足20%。
  当然,像一些中端白酒,比如四川川河玉酒的销量依然比较平稳,主要是因为中端白酒的定位就是普通消费者。价格适合,口感香醇,更受到普通消费者的认可。而且川河玉酒是口感绵软醇香,不上头。其感恩酒理念更是让川河玉酒成为了春节送礼的佳品,销量显著提升。
  专家观点 商务市场成白酒企业新利润点
  2013年,中国白酒行业结束10年黄金发展期,没有了“三公消费”带来的巨大销量与高额利润后,商务市场逐渐成为白酒企业新的利润点。有关数据显示,自2012年下半年以来,商务用酒的市场扩容速度极快,保持在40%-50%左右的增长。行业专家普遍认为,未来3-5年内,商务用酒的市场需求将会继续快速增加。
  面对行业变局,企业需要寻找全新增长点,而商务市场无疑是一条突围道路。这一点,在2013年下半年时被众多名酒企业所发现。川河玉酒业的蓝瓷系列就非常适合商务人士宴饮。有着广泛的消费者基础。从目前来看,在2014年,将有更多的白酒企业将眼光瞄准商务市场。
  企业的改变也将不仅是战术性的改变,企业的发展战略及组织机构也将随之调整。因此,这个调整并不容易。开拓商务市场,白酒企业要改变销量主要靠政务消费为主的观念,主动适应市场,生产适合老百姓口味和商业活动品位的产品,完善销售渠道,真正融入市场,对商务市场进行更加精细化的服务。
  转变经营思路,用市场化的理念去面对商务客户,用精细化的服务去打动商务客户,商务市场必将给予白酒行业一个新的春天。[$COMEFROM_TIANYA_APP$]
14-03-05  川河玉液酒 发布
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