金浩茶油是天然绿色食用油吗? 

金浩茶油是天然绿色食用油吗?
11-11-23  水转也山转 发布
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    雨楼云层

    金浩茶油从生产资源开始,坚持走绿色天然的道路,种苗的培育采用有机肥料,生长过程中,不施化肥,不打农药,全绿色种植除草,采摘也是全部人工完成,保证了茶果的健康和安全性。5大产业基地,5道脱序工艺,引进了先进的油脂精炼技术。低温压榨,真空提取且不添加防腐剂,保证了最大化的留住茶果的营养成分。
    茶油,是从油茶树的种子中提炼的,取自天然,完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染,更无需说转基因、黄曲霉素等。油茶树生长缓慢,生长周期长,树龄高达上千年。从播种到产果,大约需5~7年,到盛果期需15年以上,且产量较低,故人工培养较少;更为奇特而珍稀的是,油茶果从开花到果实成熟需13个多月,使得在同一株油茶树上,花果并存,俗称“抱子怀胎”,在植物界极为罕见。因此,茶油中含有许多植物不能在短时间内形成的原生物质。这可能也是用茶油烹饪食物,味道奇鲜奇美的根本所在吧!
    茶油因加工方式不同,分为两类:压榨和浸出。油茶籽通过物理压榨方法而提取的是压榨油;用有机溶剂萃取方法而提取的是浸出油。压榨油分为四级,压榨一级为最高等级;浸出油也分为四级;就品质、成本而言,压榨四级高过浸出一级;一般来说,压榨油呈金黄色,浸出油色泽较淡。目前,国内茶油行业第一品牌——金浩茶油就淘汰了油脂行业极为普遍的浸出设备而全部采用冷榨工艺。并且,和其他油脂企业不同,金浩茶油拥有国内唯一的茶油企业自有的国家标准实验室——金浩茶油植物油检测中心,负责对金浩茶油所有出厂的产品进行质量检测,对油茶籽深度开发与利用等进行深入研究。正因为对高品质有着不断追求,金浩对所有产品工艺、包装等进行了全面升级,保证了所有出厂产品品质都高于国家压榨一级茶油和调和油标准。
    每一瓶金浩茶油均有唯一的“身份证明”,凭包装上的喷码,即可追溯具体生产线、生产时间、检验员、操作员,甚至哪一批原料等详细信息。这样高标准、高质量的把关在当今中国食品生产企业实属罕见。也正因为如此,金浩茶油获准加入“中国质量万里行质量信誉跟踪系统”,并成为中国烹饪协会美食营养专业委员会“指定健康营养用油”。

    11-11-23 | 1条评论 | 打赏

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