肝癌患者的饮食上要注意什么?

家里有位肝癌患者,一直没有什么胃口,问一下大家,肝癌患者在饮食上有没有什么特别需要注意的?
11-06-21  ksie78 发布
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    山东老兵毙

    应采取灵活措施,合理安排患者的饮食,想方设法使患者多吃一些营养丰富的食品。

      (1)肝癌患者多有食欲不振,因而,在饮食调理上应先从调节口味人手,美化菜肴的色、香、味,以增进其食欲,尽量满足患者的饮食习惯和喜好。

      (2)由于肝癌患者消化、吸收能力减退,一次进食过多不仅加重腹胀感,而且增加胃肠道消化负担,可采取少量多餐的方法,一般安排每日4~6次。并可适当加食山楂汁、柠檬水、红枣汤等。

      (3)食物中必须有一定量的主食、蔬菜、水果、肉类、豆制品和牛奶及其制品。主食可提供能量、部分蛋白质及维生素。蔬菜和水果提供水溶性维生素和无机盐,可以选用营养丰富、膳食纤维不太多的品种,如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等。肉类可提供优质蛋白质、维生素与无机盐,患者应选用适量瘦肉,充分炖烂,不要煎、炸,以免摄人脂肪过多影响消化、吸收。

      (4)选择具有抗癌作用的食物:食用菌中的许多品种具有抗癌作用,如猴头菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、灵芝等,这些菌类味道鲜美,可做汤,也可烧菜;水果类可选用猕猴桃、草莓、山楂、乌梅等,如患者喜欢食物用,可以制成酱或汁,适当放些白糖会更可口。

      (5)肝癌患者肝的解毒功能明显减退,应绝对禁止烟酒和辛辣刺激,宜多选用保肝的食品如甲鱼、香菇、牡蛎、红枣、赤小豆等。如有腹水,则应严格限制食盐的摄入量;有黄疸时,尤其要禁忌油腻食物。

         (6)服用肿瘤血管抑制剂,能抑制肿瘤血管,减少常规治疗带来的副作用同时,提高治疗效果,控制病情。

    14-06-06 | 添加评论 | 打赏

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