蜂蜜柚子茶的做法有哪些?

蜂蜜柚子茶的做法有哪些?
09-01-16  精神_紧张 发布
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    探_索

    然后剥柚子馕,卸下里面的肉肉~~偶感觉肉肉的味道比较清淡,应该盖不过皮的味道,而且皮够香了。不过大家都放肉了嘛,偶就放了半个,中间还偷吃了2-3瓣。肉肉直接放在乐扣盒里(没有广口瓶,乐扣盒也是以密封著称,够了应该),捣散。随便弄弄,没有捣很烂,我喜欢咬柚子肉下去果汁爆在嘴里的感觉。

    肉肉卸好了,皮也泡得差不多了。我是泡完再切的丝,免得味道流失太多。(泡出来的水金黄金黄的,实在舍不得,晚上顺便拿来泡脚丫子了,哈哈~中药足浴哦~)一个取巧的方法,不用切的,而是用手指摁住一头,水果刀的刀尖顺着长条划出一道道的丝,顶端连在一起,尾部划开,像流苏那样的。(bobo真是太有天分了~~)

    再洗洗,然后煮,放大块大块的冰糖。拇指和食指圈出一个圈那么大的冰糖4-5块,然后放很多蜂蜜。我没法煮干,也就煮了15分钟左右,太晚了,就把它倒入乐扣盒,倒在柚子肉的上面,稍微搅拌下。汤汁也尽量倒进去。

    多出来的部分直接冲水喝了,真的很好喝哎~~和那个韩国柚子茶味道差不多~~

    P.S. 第三天开盒倒了点面上的柚子水冲茶,柚子肉已经泡散了,喝起来有点粒粒橙的感觉。之前猜对了,感觉不加果肉比较像韩国柚子茶。加了果肉,果香味更重了一些。

    09-01-16 | 添加评论 | 打赏

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