芝麻酱拌海带丝是怎么做的?

芝麻酱拌海带丝是怎么做的?
08-10-04  开心的树叶 发布
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    巨小刀777

    工艺:拌    口味:清香味
    主料:海带(鲜)(100克)
    辅料:辣椒(青、尖)(50克) 胡萝卜(50克) 白菜(50克) 黄瓜(30克)
    调料:香菜(15克) 花生油(15克) 香油(10克) 芝麻酱(5克) 芥末(3克) 大蒜(5克) 盐(3克) 醋(5克) 味精(2克)
    类别:私家菜  高血压调理  高脂血症调理  减肥瘦身调理
    1.海带洗净,投入沸水锅中焯透,捞出沥干水分晾凉;海带切成丝;青辣椒、白菜取其帮、胡萝卜和黄瓜分别洗净后均切成4厘米长的丝;香菜洗净后切末。
    2.海带丝、青辣椒丝、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜末一起放入盆内,加入花生油、香油、芝麻酱、芥末、蒜茸、精盐、醋和味精,拌匀即成。

    08-10-13 | 添加评论 | 打赏

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