白果能晒吗

...我在网上看了些贴子说白果干了不能吃,不知道是不是真的。。。我以前不知道,把家里的十斤白果都快晒干了。。。
09-03-19  170247580 发布
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    chengying1

    可以吃啊  我就是那样吃的

    09-03-19 | 添加评论 | 打赏

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    bbzhou

    银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

    09-03-19 | 添加评论 | 打赏

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