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乌鸡与什么一起炖比较好?药材,大枣行不行?

乌鸡与什么一起炖比较好?药材,大枣行不行?
09-02-15  金铁匠 发布
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    当归、熟地、白勺、知母、地骨皮
    五味乌鸡补血汤的做法:
    原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。
    做法:
    1 乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。
    2 将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。

    10-04-10 | 添加评论 | 打赏

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