乌鸡与什么一起炖比较好？药材，大枣行不行？

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  炖鸡的辅料有很多种。下面简单介绍几种常见的。
  药膳炖鸡。药膳包括了多种具有滋补功效的中药材，比如当归等。药膳炖鸡汤色偏深，香味浓郁，鸡肉中也融入了药材的味道，十分鲜美。
  墨鱼炖鸡。干墨鱼用水发过以后来炖鸡，炖出来的汤融会了鸡的鲜味与墨鱼的海味，墨鱼富于弹性，十分爽口。
  淡菜炖鸡。淡菜就是干贝肉，水发以后炖鸡，非常好吃。
  白果炖鸡。这是一道川菜名菜，使用银杏树的果实白果去芯以后来炖鸡，鸡汤汤色奶白，白果入口即化，鸡肉中融入了白果特有的鲜美味道，十分可口

  10-04-10 | 添加评论 | 打赏

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