快速注册天涯账号

已有天涯账号?登陆

这里是金铁匠所提的问题,您需要登录才能参与回答。
"天涯问答"是天涯社区旗下的问题分享平台。在这里您可以提问,回答感兴趣的问题,分享知识和经历,无论您在何时何地上线都可以访问,此平台完全免费,而且注册非常简单。

乌鸡与什么一起炖比较好?药材,大枣行不行?

乌鸡与什么一起炖比较好?药材,大枣行不行?
09-02-15  金铁匠 发布
  • 0

    jessie0818

    炖鸡的辅料有很多种。下面简单介绍几种常见的。
    药膳炖鸡。药膳包括了多种具有滋补功效的中药材,比如当归等。药膳炖鸡汤色偏深,香味浓郁,鸡肉中也融入了药材的味道,十分鲜美。
    墨鱼炖鸡。干墨鱼用水发过以后来炖鸡,炖出来的汤融会了鸡的鲜味与墨鱼的海味,墨鱼富于弹性,十分爽口。
    淡菜炖鸡。淡菜就是干贝肉,水发以后炖鸡,非常好吃。
    白果炖鸡。这是一道川菜名菜,使用银杏树的果实白果去芯以后来炖鸡,鸡汤汤色奶白,白果入口即化,鸡肉中融入了白果特有的鲜美味道,十分可口。

    10-04-10 | 添加评论 | 打赏

意见反馈 帮助