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做蒸豆馒头的方法是什么?

做蒸豆馒头的方法是什么?
08-09-16  胡萝卜卜 发布
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    戊子纳福

    是不是指带豆馅的类似于北方的豆包?如果是方法如下:先将红豆用清水泡一下再用高压锅压熟,晾凉,弄碎,团成馅团,约手心大小,再煳豆馅的同时,发面(自发粉即可),揪成面剂,将豆馅放入剂内,团成馒头状入锅,与蒸馒头同理即可。

    10-04-11 | 添加评论 | 打赏

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