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酒后头痛、呕吐,吃什么有用?

酒后头痛、呕吐,吃什么有用?
09-04-04  我来请客 发布
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    前世小妖

    【酒醉的原因】(由乙醇在人体的含量决定)
      因为人体正常情况下只能代谢一定量的乙醇,当喝酒过量时,乙醇氧化为乙醛的量增高,而人体对乙醛的分解在一定时间内是有限的。当乙醛含量过高时,人体无法及时分解,乙醛进入血液并被吸收,导致对人体重要器官和功能严重损伤。出现头脑兴奋,头晕目眩,呕吐及各种不适现象,这就是所谓的“酒醉”。解决醉酒的关键在于如何使人体重要器官以及中枢神经、血液尽量少接触由酒精(乙醇)进入人体后产生的有毒物质“乙醛”,降低乙醛对细胞的氧化能力。
    【解酒药】
      解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种,其解酒功效随药性快慢有关系。
      
    [1]化学药品

      多是兴奋剂、维生素与氨基酸等成分,能快速的起到解酒、醒酒作用,但大部分的化学药品解酒机理是仅仅能促进酒精分解,起到暂时性的缓解作用,很难起到护肝作用。如:克格勃RU21解酒药,酒之伴强力醒酒护肝丸,酒无底等品种。
      
    中药制剂

      
      成分多为枳子、葛根花、白芍、肉豆蔻,这些中药可以起到很好解酒作用,同时全身调理的作用,但效果稍微迟缓。没有副作用,在解酒醒酒同时还对肝胆疾病有着很好的疗效。如:解酒护肝丸,醒酒王片,葛根花、草果、高良姜、菊花、菜花、竹茹、苦参、肉豆蔻等中药制剂也能很好解酒。
      
    保健品

      现在市场上卖的解酒护肝的保健品很多,应该说这些作用是有限的。解酒护肝药多为中成药,成分还是是葛花、葛根、白芍、柴胡、枳椇子、桑椹和富硒野山茶等,这些中药确有解酒护肝功效。值得注意的是有的人是肝阴虚,有的人是肝火旺,用药作用就不一样。还有部分厂家在解酒药在里面添加了利尿剂、兴奋剂、激素等,这些成分人吃了以后短时间内会感到清醒、亢奋、食欲大开,但长期服用将伤及身体。如:酒葫芦,海王金樽,奘灵水苏糖,酒妹醒酒含片等。
    【快速解酒的方法】
      一:蔬菜解酒秘方
      蔬菜与生活密不可分,因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种,切碎加入白糖和适量的醋,搅拌均匀,当凉菜实用,可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素,有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失;同时,白糖可以补充血糖,醋酸可以与酒精发生化学反应,降低体内酒精含量。另外,适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
      二:水果解酒秘方
      选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果(选择原则是至少一种味酸,一种味甜),用榨汁机炸成果汁后服用,效果最为显著,而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,然后服用效果更好。
      三:食物解酒秘方
      最为常见的是使用鸡蛋和豆腐,食用生鸡蛋清,其蛋白质可以有效保护肠胃,可快速消渴、清热、解醉;豆腐,含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出,因此解酒效果自然快,另外,在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。
      四:药物解酒
      药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法,其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮,焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服用;或者选择酸枣葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时,可以使用花露水,喷洒几点在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
    【食醋解酒】
      从化学反应的角度来说,食醋中含3~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
      CH3COOH+C2H5OH====CH3COOC2H5+H2O
      尽管食醋可使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但由于上述酯化反应在人体内进行时,会受到多种因素的干扰,而且反应的速度很慢,需要盐酸作为催化剂,而体内的盐酸主要集中在胃部而且量很有限,其酯化反应的速度远远低于肝肾的消化速度,肝脏的负担并没有因此而减轻太多,所以效果并不理想。
    【蔬菜解酒】
      很多酒友酒醉之后都急切的想知道什么解酒方法见效明显,最快速!因为那种醉酒的感觉是最痛苦的。下面详细介绍一种蔬菜解酒方法供您参
      考:
      1,白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒醉有一定的作用。
      2,白菜解酒法:将大白菜叶洗净,切成适当的块,锅内加水煮熟,加些食醋、姜末,趁热食用,又解酒又健胃。
      3,甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
      4, 白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖。
      【水果解酒】
      (1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖
      浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
      (2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
      (3)解酒药解酒 据报道,按照美国FDA(美国食品药品监督管理局)的鉴定,RU21安体普克格勃解酒是一种无毒性无副作用的纯天然健康生物食品,对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。。最近,中国中医药研究院专家根据传统的药食同源理论,生姜、橘皮,甘草、蜂蜜为主要原料,针对酒前酒后人体的不同特点分别组方,针对性更强,能有效缓解醉酒后的呕吐,头痛 头晕, 反胃 恶心,全身发热,心悸,胸闷,厌食,烦躁 等症状的新一代解酒产品“酒将军1+1”,效果更强,作用更明显。
      (4)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。
      (5)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
      (6)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。
      (7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。
      (8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
      (9)糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
      (10)芹菜解酒 芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
      (11)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。
      (12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
      (13)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
      (14)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
      (15)白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
      (16)鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。
      (17)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。
      (18)甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
      (19)鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。
      (20)生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙
      ,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。
    【柿子解酒专题】
      柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子,还可以缓解第二天的头痛。 柿子好吃,也有好处,但并不是所有人都适合。吕主任提醒,柿子性寒,对于胃寒或有胃炎的人来说,多吃柿子不但会加重病情,还会增加胃结石的风险。尤其是在吃海鲜的饭桌上,醒酒更不能用柿子,柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒。
      对于喜欢吃柿子的人,医生推荐了两道用柿子制作的美味佳肴,可以考虑喝点柿子黑豆汤,用柿子与黑豆一起煮20分钟后食用,不但滋味好,还能起到清热止咳的功效。用一些菠萝和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄干、蜜枣,加上白糖或蜂蜜,制成酿柿子,绝对是饭桌上的美味小点。除了醒酒,还能起到润肺止咳、补气、养血、生津的多种功效。
      水苏糖清除体内毒素的效果比较明显,对减轻肝脏负担,恢复肝脏的功能有一定的作用,可部分缓解酒精对肝脏的压力,对解酒后体内各个器官功能恢复也有一定的作用。
      怎么漤(lǎn)出
      好吃的柿子
      有的柿子味道甘美,有的却苦涩难咽,除了买柿子的时候碰运气,也得看你自己的二次加工。从前的美食家曾经总结了“漤柿子”的秘笈,也就是把生硬的涩柿子变成甘美的甜柿子。
      办法1:用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。
      办法2:用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,这种方式比较快,而且简便。
      办法3:在柿子皮上抹点白酒,然后存放起来,这种方法最简单,但效果不是每次都显著。
    【夏天吃什么样的水果解酒最好】
      夏天可以解酒的水果有很多,以下几种是最好的选择。
      一、葡萄可解酒
      葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。
      二、西瓜利尿加速酒精排泄
      西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。
      三、香蕉治酒后心悸、胸闷
      酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
      人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是我们平时所说的“上脸”。
      除乙醇脱氢酶外,人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质,喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶,导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢,所以脸红的时间会比较久。
      与酒后“面不改色”的人相比,乙醛在这种人体内停留时间较久,毒性作用更大。不过,一般来说,过了1~2个小时后,红色就会渐渐退去,这是因为,肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸,乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
    【两种错误饮酒方式】
      一、大口喝酒加速吸收
      
      喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快,则血液中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态;若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。尽量慢一点喝,分小口咽下。
      二、有气饮料+酒精吸收速度快
      红酒里边掺雪碧、可乐,不少人这么操作,以为这样能减低酒精浓度。这是错误的做法。充气饮料中的某些成分会加快身体吸收酒精。

    10-04-10 | 添加评论 | 打赏

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