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肠胃不好,日常生活应注意哪些饮食?

肠胃不好,日常生活应注意哪些饮食?
08-08-23  西餐女孩 发布
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    五六30

    饮食注意事项



    1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。


    Ex:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。
    早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。
    只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减重者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹,
    对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。


    2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。


    3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,
    肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。


    4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。


    5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜),
    晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。
    因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。


    6.生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了,
    生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。
    一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。


    7.晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是更年期、新陈带谢异常者,易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。


    8.健康减重、高血脂症、高体脂肪率,饮食注意事项:

    A.餐与餐之间,不间隔太短或太久的时间才进食。

    B.一次吃的量,不吃十分饱,也非少量多餐-无形中增加摄取量。


    C.吃饱后不随意吃零食,尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料。

    D.定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。


    9.肠胃病的患者提醒:肠胃不好的体质不会很好,免疫力自然降低,幽门杆菌感染机率升高,自然产生溃疡现象,为关系密切。
    肠胃病的引起原因很多,例如:习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎‧‧‧等。肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的:餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、
    辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃,粗纤维的食物减少(韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类、红肉类)易产生胃酸分泌。
    可多吃膳食纤维类食物例如:凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。


    10.易结石体质少吃菠菜豆腐汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料,成年人-150公分 50公斤 每天喝水至少 2500 cc以上,以不冰的为选择。
    尤其有尿酸、肾钙化点、尿路结石、胆结石,以上异常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好,持续运动也是帮助代谢的好方法。

    参考资料:http://student.wtuc.edu.tw/~s9012032/food.htm

    10-04-10 | 添加评论 | 打赏

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