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木瓜和番木瓜是一样的吗?

木瓜和番木瓜是一样的吗?
09-08-11  雷老虎66 发布
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    木瓜原名番木瓜,为番木瓜科Caricaceae植物番木瓜Carica papaya LINN.的果实。而中药用的木瓜则为蔷薇科Rosaceae植物木瓜Chaenomoles sinensis KOEHNE,同属多种植物的果实,两者原植物种类完全不同。番木瓜属名「Carica」,果实像无花果的意思,原为无花果的种名;其种名「Papaya」,为东南亚地方土名papa ia称番木瓜而来,原产热带美洲,广泛于世界热带各地大量栽培。我国自古习惯将国外称番邦、番地,其果如瓜,木本,故名番木瓜、番瓜,台湾及两广则通称木瓜。《清‧植物名实图考》以番瓜之名著录说:「番瓜产粤东,海南家园种之,树高二三丈,枝直上,叶柄旁出,花黄,果生如木瓜大,生青熟黄,中空有子,黑如椒粒,香甜可食。」又引罗江县志:「石瓜,一名冬瓜树,可治心痛云。」考其文及图正是番木瓜。古籍中尚有广东的肇庆府志称万寿果、岭南杂记称蓬生果、乳瓜、陆川本草称木冬瓜。

    回答者: some_thing - 高级经理 七级   2006-3-3 15:14
    靠,抄别人,鄙视

    回答者: 金士猛奔 - 助理 二级   2006-3-3 15:15
    木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

    10-04-12 | 添加评论 | 打赏

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