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哪些食物富含叶酸啊?

哪些食物富含叶酸啊?
09-12-28  想你了真的 发布
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    dxsttt

    含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;

    煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;

    盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。

    因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

    寻找叶酸事物

    绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

    新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等

    动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等

    豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

    谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

    10-04-10 | 添加评论 | 打赏

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