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一般的柚子能不能做蜂蜜柚子茶呢??

一般的柚子能不能做蜂蜜柚子茶呢??
09-08-27  wfskc 发布
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    我家的小荷花

    用料:
    1、胡柚两个。
    2、冰糖100克。
    3、蜂蜜300克。

    做法:
    1、胡柚洗净后再放入热水中泡约五分钟,取出后再进一步清洗。2、剥去皮,再撕去柚子上的白衣。3、用小刀片去皮里面的白瓤。一定用片,这样可以将皮上的油泡片去一些。事实证明做出来的柚子茶不苦。4.将柚子皮切成极细的丝。5.除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉6.锅中加200ML水,下冰糖煮化7.下柚子肉和柚皮丝。8.中火烧沸后改小火煮约三十分钟至柚子茶看上去发亮(煮时不加盖)9.关火,起锅盛盆里晾凉,加入蜂蜜拌匀即成。
    我就是这样做的味道不错,可以做一大罐,够喝1个月的样子。
    特别注意的是,胡柚一定要挑新鲜汁多的,不然做出的柚子茶很难喝。

    10-04-10 | 添加评论 | 打赏

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