快速注册天涯账号

已有天涯账号?登陆

这里是yekai2214所提的问题,您需要登录才能参与回答。
"天涯问答"是天涯社区旗下的问题分享平台。在这里您可以提问,回答感兴趣的问题,分享知识和经历,无论您在何时何地上线都可以访问,此平台完全免费,而且注册非常简单。

洋葱在切的时候气味总是辣的眼睛流泪,有没什么办法可以在切洋葱时不流眼泪?

洋葱在切的时候气味总是辣的眼睛流泪,有没什么办法可以在切洋葱时不流眼泪?
08-10-06  yekai2214 发布
  • 1

    mild1127

    水麦子 赞成

    切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
    1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
    2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
    3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
    4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
    5.戴着泳镜切洋葱
    6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
    7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
    8.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!

    10-04-10 | 添加评论 | 打赏

意见反馈 帮助